WHISKY WILSON & MORGAN DAILUAINE 2011-22 “SHERRY FINISH OLOROSO” CL.70 CON ASTUCCIO

Questa edizione limitata di Jack Daniel's segue la linea originale della distilleria, maturato per almeno 4 anni e che deve essere prodotto in una stagione e in una distilleria. Aromi molto freschi di caramello e vaniglia con un'ampia nota di rovere. Al palato delicato, perfettamente equilibrato. Il suo finale è solitamente morbido e persistente per molto tempo.Gradazione 50%

Un meraviglioso bouquet di fiori appena sbocciati, ricco e intenso come una delicata sinfonia. Maturato in botti di rovere American & European refill Leggere pennellate che disegnano i fiori nella loro interezza, dall'erica ai frutti che maturando cadono su queste ricche terre, durante il regno di una grande dinastia, creando un bouquet intenso. Il nostro Malt Master si è ispirato alle raffinate porcellane delle famiglie regali più importanti della Cina, per creare la bottiglia che custodisse l'espressione più longeva della distilleria Glenkinchie. Il tempo è la chiave per la realizzazione di questi preziosi vasi, così come lo è anche per i ventisette anni di invecchiamento, dove questo single malt raggiunge note regali e rigogliose di fiori freschi. Al naso abbiamo percezioni fruttate che ci conducono con la mente in un meleto, dove presto ci avviciniamo a note di mandorla e vaniglia, e ritorniamo in chiusura ad un'aroma floreale che si fa strada tra impressioni di erba di campo. Una texture piacevole e veluttata, al palato la sua opulenza nasce delicata e si sviluppa con un finale dry, facendo riafforare ricordi di quercia e note speziate. Gradazione 58,3%

Un cameriere canadese annoiato si trasforma in scienziato pazzo creativo, trovando la formula magica per combattere il gelido inverno boreale: un whisky canadese dominato da dolci e piccanti sfumature di cannella. E' un ottimo digestivo da degustare con ghiaccio, oltre a un'eccellente base per i cocktail.

Uno Speysider tipicamente di medio corpo, ma ancora floreale e delicatamente fruttato, arricchito da un breve finale di 14 mesi in botti di primo riempimento di una tradizionale cantina spagnola, che era stata utilizzata per maturare lo sherry Oloroso per 60 anni. È un whisky vivace, ricco di note agrumate e fruttate al naso: lo sherry non si traduce immediatamente in un carattere vinoso, ma amplifica al massimo arance, mele e pere. Il tocco agrumato e leggermente aspro è accompagnato al palato da un generoso aiuto di uvetta sultanina e miele di castagno, raggiungendo un grande equilibrio tra secchezza e un lato più dolce e cremoso.  Gradazione 46%

L'arte di produrre bourbon pregiato ha avuto luogo per la prima volta sul sito della Woodford Reserve Distillery, un monumento storico nazionale, nel 1812. Il gusto perfettamente bilanciato del nostro whisky Kentucky Straight Bourbon è composto da oltre 200 note aromatiche rilevabili, dal grano audace e legno, agli aromi dolci, alle spezie e alle note fruttate e floreali. Gradazione 43,2%

Questo gin è realizzato con foglie e semi di Cannabis. Non contiene THC, quindi non preoccuparti, non ci sono effetti psicoattivi. Gradazione 40%

La Most, l'acquavite d'uva nasce nel 1985 nella distilleria Tosolini dalla pigiatura di uve pregiate ancora fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il “Metodo Tosolini” con alambicchi Charante tradizionali a vapore. Stagionata per diversi mesi in barrique di rovere da ex Brunello nelle cantine della distilleria sotto controllo e sigillo dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Dall'inconfondibile bottiglia a calice rovesciato, questo capolavoro porta la firma del suo creatore, Bepi Tosolini mastro distillatore in Udine. Gradazione 40%

Gin dal colore cristallino e prodotto con i migliori botanici e filtrato 5 volte, con un aroma delicato di ginepro e note di pepe, dal finale leggero e asciutto. Gradazione 40%