VERMOUTH PRINCIPI FEDERICO CL.75

Figlio illegittimo, dovette costruirsi da solo il proprio destino. Federico iniziò la sua carriera di condottiero a sedici anni e si dimostrò tra i più rispettati del Rinascimento. Ma non fu solo un uomo d'arme: una volta diventato conte di Urbino, trasformò la sua città in un centro artistico e culturale, all'epoca secondo solo a Firenze.

I principali componenti botanici di Federico sono il rabarbaro, le ciliegie e il carciofo di Montelupone, coltivato solo nelle Marche e tutelato dal Presidio Slow Food.

Aspetto: Il colore è rosso/violaceo intenso, dovuto al vino utilizzato nel processo di produzione e offre risultati eccezionali e sorprendenti nei cocktail.

Aroma: grazie all'intensità aromatica delle principali botaniche, Federico offre un'esperienza olfattiva unica.

Gusto: Federico sfrutta la forza e l'intensità del vino rosso marchigiano per offrire un gusto sorprendente, rotondo e deciso. Il contenuto di zucchero è ridotto a 120 g per litro, per preservare il gusto originale del vino. Se degustato da solo con ghiaccio, si consiglia di lasciare che Federico si apra e si ossigeni per un paio di minuti prima di berlo.

DI SEGUITO UN'IDEA PER UN COCKTAIL

URBINO MANHATTAN ONE WAY:

2⁄7 Vermouth Federico, 5⁄7 Rye Whisky, 2 gocce di Angostura e 1 Ciliegia Maraschino.

Un intenso abbraccio tra il sapore di caramello del rye whisky e il gusto robusto di Federico. Le note amaricanti del Vermouth Federico rendono il nostro Manhattan più deciso e secco rispetto ai tradizionali vermouth dolci.