Nel 1904, nel nord del Perù, fu fondata l' Hacienda Agrícola de Chiclayo a Chiclayo, un piccolo insediamento tra il mare e le montagne noto come "città dell'amicizia".
Qui, un gruppo di contadini si unì per commerciare il loro zucchero, e con questo scopo costruirono, con grande sacrificio personale, una piccola raffineria. Nel 1922, la famiglia dei proprietari terrieri peruviani Piera de Castillo , la cui testa era Don Rolando , comprò la fattoria, la raffineria e la vasta piantagione di canna da zucchero della famiglia Gutiérrez. Mentre c'era molta materia prima, la tecnologia era elementare. La mancanza di know-how tecnico significava che la canna da zucchero e tutto il suo potenziale non potevano essere sfruttati appieno. Anche la forza lavoro, proveniente dagli abitanti della zona intorno alla tenuta, era mal preparata. Nel 1933 Don Rolando manda il suo figlio maggiore Augusto a studiare ingegneria chimica all'Università di Cambridge. Nell'estate del 1938 una nave destinata al Perù lasciò Londra, trasportando il prezioso macchinario del cilindro per lo zucchero e ancora per la distillazione una colonna scozzese. Il 1950 è stato un anno indimenticabile per il giovane Augusto Piera de Castillo: Ron Millonario è nato ufficialmente. Il rum era il frutto di un duro lavoro, ma poiché pochi potevano permetterselo, acquisì il nome "por los millonarios" , in riconoscimento di quell'esclusivo club di individui abbastanza ricco da comprare lo spirito e godere del suo fascino unico.
Solo in questo angolo di mondo poteva crescere alta e austera una canna da zucchero dalle qualità sorprendenti, dove il raccolto matura lentamente, accumulando un prezioso nettare zuccherino che, lavorato con un metodo antico, dà origine a una melassa di altissimo pregio, vera essenza del caratteristico bouquet di aromi e profumi del Ron Millonario.
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