RHUM NATION JAMAICA 5 YO POT STILL OLOROSO SHERRY FINISH CL.70 CON ASTUCCIO

RUM / RON ispirato dal Masskara festival filippino, una festa mascherata e fantasiosa, Don Papa Masskara è distillato in alambicco e quindi infuso con Calamansi, un agrume che gli conferisce note citriche, miele per la dolcezza e Siling Labuyo per un tocco di calore e spezie. Gradazione 40%

RUM / RON Questo pluripremiato rum pot still di St. Catherine, in Giamaica, è stato maturato nei Caraibi e poi affinato per 15-18 mesi in botti Oloroso di secondo riempimento, più una piccola percentuale di botti Pedro Ximenez. L'abile miscelazione delle botti sposa la vitalità sfacciata e gli aromi intensamente funky del giovane rum giamaicano, con la complessità vinosa, fruttata e più succosa dell'invecchiamento dello sherry. Un rum poliedrico e robusto, pieno di potenza ma anche finezza. Gradazione 50%

RUM / RON ultra premium di 15 anni senza zucchero e prodotto in modo sostenibile certificato Carbon Neutral & Fair Trade. Questo rum vanta un gusto corposo con un finale lungo e morbido. Invecchiato naturalmente senza ingredienti artificiali e distillato al 100% con energia rinnovabile e certificato Kosher. Da gustare on the rocks o in cocktail premium con ingredienti sostenibili. Gradazione 40%

Rhum Matusalem Clásico 10 anni è elaborato artigianalmente con raffinati rum invecchiati in botti di rovere, con metodo ‘Solera’ 10 anni. Dal colore dorato intenso e profumo spesso e morbido, con note di zucchero, melassa, rovere e vaniglia. Al palato è morbido e speziato con note di caramello cremoso. Gradazione 40%

Goslings Family Reserve è prodotto con lo stesso incomparabile blend del Black Seal Rum invecchiato per 16 anni nelle botti di rovere, dalla prima all’ultima goccia, senza utilizzare metodo solera. Il risultato è l’acquisizione di preziose e complesse proprietà paragonabili a quelle dei più rari Scotch e Cognac. In edizione limitata, le bottiglie di Family Reserve sono numerate a mano e si presentano nella loro inconfondibile bottiglia sciampagnotta: la leggenda dice che la famiglia Gosling iniziò ad imbottigliare proprio così nei primi del 900, recuperando le bottiglie di Champagne dalla Mensa Ufficiali dei Britannici di stanza alle Bermuda, e sigillandole con la gommalacca, da qui "Black Seal": sigillo nero. Da quel momento tutti presero a chiamarlo "Black Seal" e nacque il logo dell'azienda, una foca nera, giocando sul doppio significato di "seal " in inglese (sia foca che sigillo).Gradazione 40%

Il Falernum è un ingrediente fondamentale della miscelazione Tiki ed è impiegato in numerose ricette. John D.Taylor, con la sua ricetta che risale al 1890 è il primo ed originale Falernum creato a Bridgetown nelle Barbados. La ricetta viene oggi fedelmente riprodotta Foursquare Distillery che ne detiene il marchio. Ottenuto da succo di Lime, mandorle, sciroppo di zucchero di canna, chiodi di garofano e Rum. Il Falernum è essenziale per realizzare classici cocktail come il Mai Tai, il Bermuda Rum Swizzle, lo Zombie e molte altre. Gradazione 11%

Un Rum creato in Guatemala e raffinato con prodotti botanici che si trovano anche nella regione in cui i gorilla hanno la loro casa. Sia le banane, l'eucalipto, il sedano selvatico, le more, i germogli di bambù e varie erbe aromatiche vengono utilizzate nel liquore per conferirgli una nota inconfondibile della giungla. Parte del ricavato di ogni bottiglia venduta sarà quindi devoluto a Dian Fossey Gorilla Fund International. Sono state prodotte 4.804 bottiglie, che rappresentano ogni gorilla orientale rimanente nel mondo. Gradazione 40%

RUM / RON si distingue per il suo aroma intenso, con note legnose dovute all'invecchiamento nelle botti Bourbon, ed inoltre intensi sentori di caffè e cioccolato. Al palato la vaniglia e il caffè si fondono in modo perfetto con note piccanti, frutta esotica e cera d'api. Gradazione 45%