RHUM PLANTATION GRAN ANEJO GUATEMALA & BELIZE CL.70

RUM / RON Questa straordinaria annata è stata introdotta per celebrare il 20 ° anniversario della Maison Ferrand. Un assemblaggio di rum pregiati di 12 - 20 anni, tutti originari di Barbados, questo è una meravigliosa riflessione dell'isola stessa. Gradazione 40%

RUM / RON dalle lagune incontaminate alle giungle lussureggianti, Plantation Isle of Fiji è un'ode alla bellezza delle Isole Fiji. Questo delizioso rum è prodotto utilizzando tecniche tradizionali e canna da zucchero locale delle Fiji. Invecchiato per la prima volta in questo clima tropicale in botti di bourbon, il rum viene poi trasportato nel sud-ovest della Francia per una seconda maturazione in botti di rovere francese. Questo metodo di doppio invecchiamento abbinato al know-how delle Fiji crea un rum con note calde di frutta esotica e uva passa. Gradazione 40%

RUM / RON Nella regione settentrionale peruviana di Lambayeque, si produce ancora un rum classico in stile spagnolo esattamente come quando fu fondata la distilleria nella prima metà del XX secolo. Melassa di canna da zucchero matura coltivata in terreni e clima estremamente fertili, antichi alambicchi a colonna scozzesi, un invecchiamento simile alla solera in vari tipi di botti e una ricetta di miscelazione senza tempo. Un rum dolce, sciropposo, con note di fichi e datteri, ma che conserva freschezza e un carattere croccante e vibrante ma leggero grazie alla sua giovane età. Meraviglioso nei cocktail o, meglio ancora, con qualche cubetto di ghiaccio. Gradazione 42%

Dolce Vita “Capri fusion” mediterranean Dry Gin, è distillato in alambicco a colonna con doppio cestello. Un cestello contiene i vari botanicals e l’altro i diversi agrumi freschi. Abbiamo voluto fondere i profumi tipici delle piante aromatiche (quali basilico, rosmarino, salvia, timo), con la fresca fragranza degli agrumi (quali arancia dolce, mandarino, bergamotto, migawe, lime) del sud Italia. Abbiamo ottenuto così un gin unico ed inconfondibile grazie anche all’affinamento, per un periodo non inferiore a 6 mesi, in botti di ceramica.  Gradazione 45%

Proveniente dall'unica distilleria dell'isola di Skye, molto speziato, fresco e sapidamente torbato. Gradazione 45.8%

RUM / RON Con Xaymaca Special Dry, Plantation rivive la quintessenza dei rum 100% pot-still in stile giamaicano. Un rum che ricorda quelli prodotti nel XIX° secolo, espressione di aromi intensi che rivelano il tradizionale e leggendario “Rum Funk”: banana nera e ananas flambato, aromi e sapori che localmente vengono riconosciuti come “Hogo”, termine derivante dal francese “Haut Gout” (ampio gusto). Gradazione 43%

RUM / RON prodotto dalla più rinomata distilleria panamense, secondo la ricetta tradizionale, è un rum particolarmente fresco e leggero. La distillazione alambicco a colonna delle melasse più dolci e la maturazione in botti di bourbon conferiscono un aroma particolarmente fragrante e gradevole, con note di uvetta seccata al sole e cioccolato. La sua leggerezza, la delicata dolcezza, il gusto pulito e la morbidezza, lo rendono perfetto non solo per l'uso nei cocktail tradizionali, ma anche da bere liscio o con l'aggiunta di ghiaccio. Gradazione 40%

RUM / RON Plantation O.F.T.D. è il risultato di uno straordinario lavoro di gruppo voluto da Alexander Gabriel, è un blend di rum provenienti da Jamaica, Guyana e Barbados; i tre stili di rum più caratteristici dei Caraibi. Imbottigliato full proof a 69 gradi incarna perfettamente lo stile dei rum bevuti dai pirati e dai corsari durante i loro viaggi in mare aperto. Gradazione 69%