RHUM HSE HABITATION SAINT-ETIENNE VIEUX BLACK SHERIFF AMERICAN BARRELL CL.70

Nel 1860 Ugo Borghetti crea una ricetta originale per celebrare l’inaugurazione della linea ferroviaria Pescara-Ancona. Nasce così Caffè Borghetti, il liquore di vero caffè espresso capace di conquistare in breve tempo notorietà e fama. Gradazione 25%

Questa grappa è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella. L’abilità dei maestri distillatori Bonollo consente di scolpire il particolare profilo organolettico di questa grappa barricata che si caratterizza per un’eccezionale ricchezza e vivacità aromatica, nonché una morbidezza ed equilibrio in grado di sorprendere ed appassionare anche gli intenditori più esigenti. La sua completa maturità viene raggiunta con l’attento invecchiamento in piccole barrique di Rovere Francese che consentono il graduale sviluppo di armoniose e delicate tonalità speziate. Gradazione 40%

Tonic Water Fever Tree è una tonica d'una purezza e d'una finezza senza confronti.

Il gin n. 209, prodotto negli Stati Uniti, in California nella Napa Valley, è prodotto in quantità assai limitata, viene distillato per ben 5 volte, rendendo questo spirito di altissima purezza. Ginepro, cassia, bergamotto, cardamomo, coriandolo, sono alcune delle spezie che rimangono in infusione nello spirito la notte precedente la distillazione.   Gradazione 46%

Citadelle gin è oggi il solo gin al mondo fatto con 19 spezie diverse. Queste Spezie danno a Citadelle il suo sapore unico, complesso e ben equilibrato. La sua ricetta è un segreto di fabbricazione detenuto dal distillatore principale. Gradazione 44%

Il numero 21 fa riferimento al giorno 21 novembre 2022, giorno in cui questo gin è nato ed in cui abbiamo scelto di lanciarci in questa avventura nel mondo degli spirits. Abbiamo voluto creare un gin per chi non amasse il gin. Il risultato è un gin estremamente equilibrato, con note floreali e speziate ben percepibili ma non invasive. Il tutto bilanciato da note balsamiche come salvia, alloro e cardamomo che emergono sul finale.Gradazione 45%

Distillato di grano da frumento tenero aromatizzato e affinamento in acciaio inox. Dal colore trasparente e brillante. Al naso la balsamicità del ginepro si armonizza con i sentori importanti di macchia mediterranea dati dalle aromatiche liguri più classiche. La freschezza del limone porta note agrumate. All’assaggio mantiene un’ottima corrispondenza gusto olfattiva. Le sensazioni in bocca rimandano ai gin di tradizione classica con un robusto tenore alcolico. Il prodotto è certificato da Agricoltura Biologica Reg. CE 834/07 e CE 889/08 Gradazione 47%

Grappa invecchiata prodotta con Nebbiolo da Barbaresco. Il colore si presenta limpido e marcatamente ambrato. l profumo è intenso, marcato e persistente. Ricorda i fiori di campo, la vaniglia e meno marcati il torrefatto e le note legnose. Gradazione 42%