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BBB DIBALDO DI BALDO “APERITIVO ESSENZIALE” CL.50

Brand Dibaldo Spirits

In magazzino 7 Articoli

Una sfumatura delicata che passa dal dolce al bitter, sfiorando le note della frutta fresca e degli oli essenziali dei migliori agrumi biologici italiani. L’ampio ventaglio di rare botaniche e spezie minuziosamente selezionate, infuse in vino bianco biologico di straordinaria intensità, danno vita alla personale interpretazione del Bitter marchiata Baldo Baldinini.

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Descrizione

Il colore delicato del BBB 2016 si apre in un profumo fresco e avvolgente di zagare candite che introduce al bouquet caldo di questo bitter unico, elegante, ricco di originali sfumature piccanti che prolungano il piacere del delicato gusto amaricante.

Ingredienti: Vino bianco, zucchero, alcol, infuso di erbe aromatiche e spezie lavorate con cura artigianale.

Vino base: Uvaggio di Pecorino e Passerina delle Marche.

Colore: Giallo dorato brillante. Profumi: Le note di testa sbocciano subito in un profumo avvolgente di variegate bucce di agrumi mediterranei e zagare. Sopraggiungono note di cuore particolarmente calde, fruttate con sentori di albicocca candita. Bouquet elegante, ricco di sfaccettature che esprimono note di fondo orientali di straordinaria persistenza.

Gusto:Una sfumatura delicata che passa dal dolce all’amaro, sfiorando le note della frutta fresca e degli oli essenziali dei migliori agrumi biologici italiani. Cardamomo e angostura emergono come perle lucenti tra l’ampio ventaglio di botaniche dando vita ad accordi aromatici mai sentiti prima, concentrati e dalla lunghissima persistenza. L’originale nota piccante proveniente da selezionati pepi orientali prolunga la delicata nota amaricante in un lunghissimo retrogusto speziato.

Note generali:DIBALDO non utilizza additivi chimici, coloranti artificiali, caramello o zucchero bruciato.

Scheda tecnica

Gradazione: 22
Formato: 500

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BITTER DIBALDO DI BALDO “UN BITTER APERITIVO ESSENZIALE” 2015 - 2020 CL.50

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I colori ramati di questo aperitivo preannunciano le calde sensazioni dei tramonti estivi mediterranei. E infatti nel bicchiere esplode il profumo dei fiori d’arancio e delle scorze candite fresche. Sopraggiungono poi sentori di liquirizia dolce e rabarbaro fresco, resine pregiate medio-orientali, fiori moscati e macis. Il gusto avvolgente dell’arancio prosegue con note morbide di cannella ed erbe amare così sofisticate da fondersi in un lungo retrogusto piacevolmente amaro ed equilibrato. Nessun additivo chimico, nessun colorante artificiale per questo bitter elegante, dalla spiccata identità.Gradazione: 21%

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GIN DIBALDO DI BALDO PARACELSO ♂ CL.50

62,95 €

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Paracelso Gin è il risultato dell’unione di più distillati e alcolati di altissima qualità, sapientemente prodotti e miscelati. Le essenze e le botaniche che compongono Paracelso derivano dal mercato della Profumeria internazionale, per garantire le proprietà olfattive e di degustazione caratteristiche di ogni Essenza DiBALDO. Ogni Essenza rispecchia il profilo espressivo della profumeria: liscio o mescolato, Paracelso apre i suoi sentori di Colonia in note di testa, di cuore e di base, in un’esperienza sensoriale olfattiva e gustativa di primissimo livello. Gradazione 45%

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GIN DIBALDO DI BALDO NOSTRADAMUS ♀ CL.50

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Nostradamus Gin è il risultato dell’unione di più distillati e alcolati di altissima qualità, sapientemente prodotti e miscelati. Le essenze e le botaniche che compongono Nostradamus derivano dal mercato della Profumeria internazionale, per garantire le proprietà olfattive e di degustazione caratteristiche di ogni Essenza DiBALDO. Ogni Essenza rispecchia il profilo espressivo della profumeria: liscio o mescolato, Nostradamus apre i suoi sentori mediterranei in note di testa, di cuore e di base, in un’esperienza sensoriale olfattiva e gustativa di primissimo livello. Gradazione 45%

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LIQUORE AGWA DE DIABLO COCA LEAF CL.50

26,50 €

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Realizzato con foglie di coca sudamericane e altre 36 erbe e spezie (come menta africana, tè verde cinese, guaranà, ginseng, lavanda e molti altri), questo liquore è una rivelazione. Gradazione 35%

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FEVER TREE GINGER BEER CL.20 X 4 BT.

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Ginger Beer è un concentrato di zenzero. D'aspetto torbido in ragione della presenza di particelle di zenzero, Ginger Beer si distingue per un attacco dolce in bocca rapidamente sommerso da un'esplosione di zenzero. Confezione da 4 Bottiglie

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AMARO BRAULIO RISERVA SPECIALE 2019-2020 CL.70 NUOVA BOTTIGLIA

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Per i più raffinati estimatori nasce Amaro Braulio Riserva Speciale Millesimata. Prodotto in quantità limitate viene invecchiato in piccole botti di Slovenia e filtrato in maniera artigianale al fine di ottenere un prodotto particolarmente nobile per gusto ed armonia.N:B:LE ANNATE POSSONO VARIAREGradazione 24,7%

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RHUM A.H. RIISE OLD ST. CROIX NON PLUS ULTRA LA GALANTE CL.70 CON ASTUCCIO

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RUM / RON Non Plus Ultra La Galante prende il nome dalla nave di Colombo Santa Maria La Galante, che guidava quando ha scoperto St. Croix e le Indie occidentali. Questa esclusiva miscela Limited Edition è realizzata dal master distiller. Ogni botte viene accuratamente selezionata per creare la miscela superiore che cattura l'essenza delle Indie Occidentali e la flora delle isole. Gradazione 43,4%

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LIQUORE VELVET FALERNUM CL.70

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Il Falernum è un ingrediente fondamentale della miscelazione Tiki ed è impiegato in numerose ricette. John D.Taylor, con la sua ricetta che risale al 1890 è il primo ed originale Falernum creato a Bridgetown nelle Barbados. La ricetta viene oggi fedelmente riprodotta Foursquare Distillery che ne detiene il marchio. Ottenuto da succo di Lime, mandorle, sciroppo di zucchero di canna, chiodi di garofano e Rum. Il Falernum è essenziale per realizzare classici cocktail come il Mai Tai, il Bermuda Rum Swizzle, lo Zombie e molte altre. Gradazione 11%

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Il primo nettare Alcolico, IOVEM si differenzia da un liquore in quanto non contiene zucchero, viene dolcificato con miele e mosto d'uva. Il colore Viola deriva da uno degli antociani ( pigmenti naturali ) estratti dalla buccia dell'uva. Tutti gli ingredienti di IOVEM, come ad esempio l'infuso di zenzero, sono ottenuti da materie prime di qualità e vengono lavorati seguendo un processo «HAND CRAFT» (fatto a mano) nella nostra distilleria. Utilizzandolo come protagonista si ottengono cocktail low alcool ma può anche affiancare distillati ad alta gradazione. Miscelabile con tutto. Gradazione 15%

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ALCOOL ETILICO MAJOR 95° LT.1

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L'alcool puro a 95 gradi si ottiene dalla distillazione dello zucchero. E' una sostanza dalle proprietà piuttosto versatili ed è adatto anche all'uso alimentare per la creazione di liquori e spiriti. Si può diluire con acqua per raggiungere la gradazione che si desidera. Gradazione 95%

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RHUM MYERS’S ORIGINAL DARK LT.1

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RUM / RON Utilizzando solo pura melassa giamaicana, il rum è ottenuto da distillazione continua e alambicco e maturato in botti di rovere bianco. Il rum viene quindi accuratamente miscelato creando un colore, un aroma e un gusto saporito. Dalle note di melassa di coriandolo, sentori di caffè, sedano, pimento, nocciola e toffee con un sottile strato di ananas maturo, al palato sentori di burro seguito da zucchero di canna dolce, caramello, tabacco, cuoio, miele, cioccolato fondente con elementi di uva passa e fico. Il finale ha un carattere di cioccolato fondente con zucchero di canna e note fumose di quercia. Gradazione 40%

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RHUM LA HECHICERA CL.70 ASTUCCIATO

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GIN RIVO CL.50 - GIN ITALIANO PIU' PREMIATO AL MONDO

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Quando le emozioni suscitate dai monti, dal vento e dalle acque del lago di Como vengono distillate, nasce RIVO Gin. Dedicato a tutti coloro che vogliono lasciarsi sedurre da un vento magico. RIVO Gin è un distillato orgogliosamente prodotto in Italia. Gradazione 43% IL GIN ITALIANO PIÙ PREMIATO AL MONDO

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MENTIS BITTER "FARMACOPEA POPOLARE" CL.50

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Pungente e tagliente grazie alla sapiente miscelazione di pepe, zenzero e wasabi. La quassia e le foglie di coca donano un amaro lungo e persistente, l'acqua di mare la giusta sapidità che invoglia la bevuta. Il colore rosso intenso, brillante, luminoso, con sfumature violacee è dato dalla barbabietola. Non contiene cocciniglia. " Indispensabile contro il mal di vivere " - MENTIS Bitter , l'unico al mondo con foglie di coca.Provalo ! Gradazione 25%

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GIN DIBALDO DI BALDO AU 79 “GIN ORO” CL.50 CON ASTUCCIO

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Gin AU 79 è il risultato di una scrupolosa lavorazione delle materie prime severamente selezionate dalla DiBALDO tra le più pregiate botaniche ed essenze destinate alla profumeria, con processi che la DiBALDO intende mantenere segreti, per tutelare l’importante personalità di questo gin, AU 79 esprime un inconfondibile profumo allo Zafferano da indossare sul palato. Gradazione 45%

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GIN DIBALDO DI BALDO AG 107,86 DRY GIN CL.70

50,90 €

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Questo gin è un fresco profumo da indossare sul palato, la cui ricetta è rigorosamente segreta e non dichiarata. Ogni Essenza rispecchia il profilo espressivo della profumeria: liscio o miscelato, Ag 107,86 Gin apre i suoi sentori con note di testa balsamici di ginepro selvatico , un cuore di fiori della macchia mediterranea e di base accordi di spezie e scorze di agrumi,un’esperienza sensoriale olfattiva e gustativa di primissimo livello. Gradazione 45%

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RUM / RON Ecco il frutto di un'antica ricetta rivisitata in chiave moderna! Pellerossa è un liquore a base di Rum invecchiato fino a 12 anni unito al prezioso miele dell'apicoltura trentina. Il risultato è un perfetto equilibrio tra aromi setosi e note speziate, intrecciati ad avvolgenti profumi e a un gusto pieno e dolce. Gradazione 30%

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Il Brugal Leyenda è un rum particolarmente pregiato originario dell’isola Caraibica di Hispaniola, con capitale Santo Domingo nelle grandi antille. Questo rhum è prodotto dalla Brugal & Co, una delle più famose distillerie della Repubblica Dominicana, famosa a livello internazionale. Il brand Brugal include svariate tipologie di rum che vengono prodotte nella sede di San Pedro de Macorís, a sud-est dell’isola. È invece nello stabilimento di Puerto Plata, a nord-ovest della Repubblica Dominicana, che i liquori di questa azienda subiscono il processo di invecchiamento e quello di imbottigliamento. Gradazione 38%

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LIQUORE IOVEM By BRUNO VANZAN CL.70

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TEQUILA CLASE AZUL REPOSADO CL.70 CON ASTUCCIO

269,10 €

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Clase Azul Reposado è una tequila reposado ultra premium realizzata con Tequilana Weber Blue Agave che viene cucinata a fuoco lento in forni tradizionali a pietra per un minimo di 72 ore. Una volta che l'agave raggiunge un sapore profondo e ricco, viene fermentato con lievito di proprietà prima della distillazione. Una volta che la tequila viene distillata, viene fatta invecchiare per 8 mesi in botti di rovere selezionate a mano. Questo processo si traduce in un gusto superbo e morbido che supera ogni aspettativa ad ogni sorso. Gradazione 40%

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GIN HENDRICK’S AMAZONIA LT.1

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È stato ispirato dai viaggi del maestro distillatore Lesley Gracie nella foresta pluviale amazzonica venezuelana nel 2013, quando ha trascorso tre settimane con una tribù locale per conoscere le piante e i frutti rari che si possono trovare in questa parte del mondo, si basa sulla ricetta originale del gin di Hendrick, con la sua firma botanica di cetrioli e rose, ma con l'aggiunta della flora amazzonica. Gradazione 43,4%

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GIN MARE CAPRI LIMITED EDITION LT.1

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Una nuova release di Gin Mare, che vuole confermare il suo splendido rapporto con l’isola di Capri, una delle meraviglie del Mediterraneo e del mondo. Ispirato ai suoi meravigliosi paesaggi e al suo stile di vita assieme elegante e rilassato, ha aggiunto ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea. Gradazione 42,7%

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TEQUILA SANGRE DE VIDA BLANCO EL CORAZÒN CL.70

82,90 €

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Ispirato alla carta Lotería numero 27, El Corazón, in edizione speciale di Sangre de Vida Blanco è presentato in una splendida bottiglia di vetro a forma di cuore. Gradazione 40%

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GIN SCAPEGRACE BLACK CL.70

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Naturalmente nero basato sui colori e sui sapori di estratti botanici tra cui Bacca di Aronia, Zafferano, Ananas e Patata Dolce. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Il risultato è un gin fresco, caratterizzato dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati. Gradazione 41,6%

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