GRAPPA GRINOR BIANCA ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA LT.1

Un lungo invecchiamento in successivi barili di diverse capacità, dalla piccola barrique alla botte madre per ottenere una riserva di grande pregio, una cuvée di vitigni friulani: Cabernet, Merlot, Friulano e Moscato.Gradazione 42%

Dal bel colore cristallino con profumi fruttati e floreali. Dal sapore morbido e rotondo con un finale pulito. Da degustare liscia o meglio ancora per realizzare diversi cocktail. Frutto della passione dell'artista Maurizio Cattelan per il distillato italiano ereditato da suo padre, Sgrappa ha il sapore di una serata tra amici e nasce da una sfida a tavolino con Paolo Dalla Mora ( papà del gin Engine ) e Charley Vezza. È prodotta artigianalmente in Piemonte, da vinacce lavorate a getto di vapore con alambicchi discontinui in rame e si esprime con un accento di frutta e fiori bianchi. Finale schietto al gusto di uva passa e retrogusto ironico. Gradazione 43%

I LEGNI ROVERE barrique è una grappa nobile invecchiata oltre un anno in barrique di Rovere a media tostatura. Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi unici del frutto. Una raffinata combinazione di sapori e fragranze. Dal colore ambrato dato dal legno, dove la grappa assume dolci note avvolgenti di cioccolato, noci e vaniglia. Un’esperienza intensa al palato, vellutata e persistente.Gradazione 42%

Grappa giovane, nasce da vinacce monferrine distillate secondo il tradizionale metodo in corrente di vapore. Viene affinata per un periodo minimo di 6 mesi in contenitori di acciaio. Nitida e brillante all’aspetto, esprime con naturale immediatezza fragranti aromi di uva matura, fiori di campo e miele. Sul palato arriva delicatamente dolce e bilanciata in un gradevole e armonioso equilibrio.Gradazione 40%

Nasce da un blend di vitigni di vinacce rosse e vinacce bianche, per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia e successivamente affinata in botti di Rum. Dal profumo fruttato e speziato con una struttura morbida ed equilibrata. Gradazione 42%

Grappa nata per esprimere l'eleganza della tradizione trentina da cui trae il meglio, facendo leva sui tipici vitigni della regione, sull’escursione termica, sui profumi che ne derivano e sull’esperienza dei secoli passati. Dal profumo  secco, deciso. Al palato elegante e persistente.Gradazione 41%

Realizzato a mano dal talentuoso team di distillatori di Sipsmith, il Zesty Orange Gin rende omaggio al classico stile London Dry mentre compone gli agrumi. La scorza d'arancia fresca e secca unita alla scorza di bergamotto ti lascia con un agrumato floreale e una leggera spezia calda al naso e tocchi di marmellata dolce e cannella al palato. Gradazione 40%

RUM / RON Flor De Cana 130th Edition Exlusive Anniversary è un Rum di 20 anni in edizione limitata commemorativo dei 130 anni di storia famigliare del brand che è ormai giunto alla quinta generazione. Flor de cana è un rum privo di zucchero, caramello, ingredienti artificiali e acceleranti,  Dai profumi di noce moscata, pepe nero, nocciola e caramello, al palato note di vaniglia, caramello e note legnose. Da degustare rigorosamente liscio. Tutte le bottiglie sono numerate a mano. Gradazione 45%