GRAPPA SGRAPPA CL.70

Distillata entro 48 ore dalla pigiatura per mantenere inalterati i profumi intensi della vinaccia a bacca rossa. Una piena gradazione – 50° – destinata ad un pubblico maturo ed esigente che va alla ricerca di un distillato forte e deciso e di un’eleganza che parla di un tempo passato, vera nobiltà contadina. Gradazione 50%

La grappa di Prosecco Unica, millesimata 10 anni, nasce dalle uve del Prosecco Superiore DOCG. Dal colore giallo dorato con sfumature ambrate, regala un bouquet cangiante dai richiami a vini liquorosi e sentori floreali che si arrichiscono con accordi di legno stagionato e mandorle ben tostate. Al gusto è vellutata e asciutta, avvolgente, con percezione di miele e note vanigliate. Distillata secondo i dettami dell'esclusivo Metodo Da Ponte. Con un'anima raffinata e coinvolgente, è un distillato sincero di conoscenza e passione. L'anno di distillazione è riportato su ogni singola bottiglia. Gradazione 40%

Dal bel colore cristallino con profumi fruttati e floreali. Dal sapore morbido e rotondo con un finale pulito. Da degustare liscia o meglio ancora per realizzare diversi cocktail. Frutto della passione dell'artista Maurizio Cattelan per il distillato italiano ereditato da suo padre, Sgrappa ha il sapore di una serata tra amici e nasce da una sfida a tavolino con Paolo Dalla Mora ( papà del gin Engine ) e Charley Vezza. È prodotta artigianalmente in Piemonte, da vinacce lavorate a getto di vapore con alambicchi discontinui in rame e si esprime con un accento di frutta e fiori bianchi. Finale schietto al gusto di uva passa e retrogusto ironico. Gradazione 43%

Questa grappa di Chardonnay distillata secondo il “metodo Tosolini” è stata selezionata per maturare in barrique di Ciliegio di primo passaggio. Un accurato blend di annate differenti che regalano note sorprendenti e audaci di marasca matura unita alla delicata leggerezza dei frutti esotici. La scelta delle botti e del periodo di stagionatura è riservata ai soli membri della famiglia Tosolini che con grande rispetto segue il passare del tempo per questa produzione limitata da meditazione.  Gradazione 40%

KNUT HANSEN DRY GIN è un omaggio ad Amburgo e alla Germania settentrionale, prende il nome dal leggendario marinaio norvegese Knut, un ragazzo che ha deciso di girare il mondo partendo da Amburgo. Un prodotto autentico con un gusto straordinario, con caratteristiche inconfondibili che esaltano l'originalità del prodotto, oltre 18 botaniche che i produttori non rivelano in toto (mele, basilico e cetrioli) e che vengono coltivate in proprio dagli ideatori del prodotto Kaspar e Martin. Gradazione 42%

Il sapore classico del gin delicatamente arricchito da ingredienti botanici specifici della regione nordica: camomilla e fiori di tiglio. Dal colore viola chiaro, trasparente, con note dolci di ribes nero, fiori di tiglio e camomilla in combinazione con il carattere speziato del ginepro, dal retrogusto liscio e forte ma piacevole con una combinazione agrodolce di prodotti botanici. Gradazione 38%

Questo cognac francese è un blend di cognac invecchiati fino a 8 anni. Gradazione 40%

E' un gin realizzato con uve tradizionalmente coltivate in Galizia e una selezione di dodici erbe uniche in purezza e aroma, provenienti da ogni angolo della Galizia, che forniscono al gin tutto il suo carattere. Tra queste: un filo di salvia, l'alloro, il cardamomo, il chinino, zenzero, ibisco e tè, lavorate con un processo lento e accurato.Gradazione 40%