GIN CAPE SAINT BLAIZE OCEANIC CL.70 CON ASTUCCIO

Dal passato, un Navy strength, che dopo una lunga traversata sbarca in puglia per esaltare aromi e sapori del territorio, rimanendo fedeli alla tradizione e riscaldando l’anima di chi lo sorseggia. I suoi 58 gradi lo rendono gin da meditazione, intenso ma morbido. ll “Navy Strength Gin” si mostra con un profilo cristallino e trasparente. L’insieme di profumi portati al naso, dominati dal ginepro, vengono arricchiti dalle botaniche utilizzate come Coriandolo e buccia di Limone. Al palato ti avvolge con un sorso caloroso e gusto leggermente speziato. Gradazione 58%

Cape Saint Blaize Oceanic è un gin legnoso e fruttato dal colore scuro, ottenuto da diverse botaniche locali come agrumi, asparago di mare, rooibos, fico, prugna e bacche di goji. Al naso sprigiona sentori dolciastri di fico e prugna. Al palato è morbido e fruttato, con note di ciliegia, cassis, agrumi e spezie terrose. Termina in un finale asciutto ed elegante. Ottimo degustato liscio, provalo anche con una tonica indian e una scorza d’arancia.Gradazione 43%

Molto prima che fosse possibile misurare l’alcol in volume di una bevanda, la Royal Navy si trovò a fronteggiare questo problema: assicurarsi che la polvere da sparo restasse infiammabile anche nel caso in cui una botte di gin si rompesse durante il trasporto. Ai tempi delle palle di cannone e dei moschetti, infatti, la polvere da sparo bagnata rappresentava una condanna a morte in battaglia. L’etichetta “Navy strenght” indicava lo spirito sicuro da trasportare sulle navi della Marina militare e veniva apposta solo sulle botti che superavano la prova empirica: dopo aver immerso alcuni granelli di polvere da sparo nel gin si provava a dar loro fuoco. La misurazione Navy continuò fino al 1890 e tutt’oggi indica un distillato con grado alcolico superiore al 57%. PETER in THE NAVY mantiene tutte le caratteristiche aromatiche e bilancia l’elevata gradazione alcolica con la freschezza delle proprie botaniche.  Gradazione 57,7%

Note decise di ginepro e pino con agrumi brillanti e spezie persistenti intrecciate con fynbos verde ed erbaceo, il tutto splendidamente bilanciato. Al palato setoso con pino e ginepro. Dolcezza speziata dei Grani del Paradiso e degli agrumi con note di cardamomo e tocchi di coriandolo. Luminoso e composto, con una presenza floreale di fynbos. Dal finale speziato con un meraviglioso equilibrio di fynbos terroso e una miscela di ginepro e agrumi. Gradazione 43%

Illumina l'oscurità invernale con il liquore al gin Clementine. Un gustoso liquore al gin con oro 23 carati commestibile e luci LED sul fondo per un suggestivo effetto luminoso per rendere il periodo natalizio ancora più speciale. Gradazione 20%

Dalla Kaikyo Distillery nella città di Akashi, nasce 135 East Hyogo Dry Gin.135 East è uno small batch dry gin distillato utilizzando botaniche tipiche sia del Giappone che della tradizione inglese di London Dry Gin. Il risultato è un gin perfettamente bilanciato, complesso e armonico che è espressione della ricca cultura giapponese. Il Gin deve il suo nome al meridiano 135 che attraversa la città di Akashi nella prefettura di Hyogo.Gradazione 42%

Cividât è l’espressione di 19 botanicals, tutti rigorosamente provenienti dai dintorni di Cividale, che ne determinano la particolare colorazione e il delicato e unico profumo. Gradazione 42%

Un classico "Tokyo Dry Gin" che costituisce la base perfetta della gamma. Con 11 botaniche tra cui Yuzu, Mikan, Sakura e Sansho, questa espressione celebra il diverso terroir del Giappone e i sapori del raccolto giapponese. Note principali di Ginepro, Pino, Spezie, Mentolo, Erbe e note di fondo agrumi luminosi, coriandolo, anice. Gradazione 40%