GIN SÔNG CÁI VIETNAM FLORAL CL.70
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GIN SÔNG CÁI VIETNAM FLORAL CL.70

Ti trasporta dall'inverno alla primavera, dalle radici della foresta ai fiori primaverili e agli agrumi profumati. Il Gin floreale è un matrimonio di vasti delta e remote montagne del Việt Nam. I delta sono fondamentali per la vita agricola e la cultura del Việt Nam. Questo paesaggio rivierasco vive secondo il ritmo delle inondazioni e della siccità, della semina e del raccolto. Sông Cái ha viaggiato attraverso lussureggianti delta, raccogliendo ingredienti da combinare con i prodotti botanici degli altipiani. Abbinato a cinque fiori distinti, il risultato è un gin floreale davvero unico. Sông Cái viene distillato in piccoli lotti, con cura, in alambicchi di rame a fuoco diretto, dando vita a sapori accattivanti. Dal profumo di pino fresco, amarena e fiori di agrumi. Al palato un tocco di frutti di bosco maturi, pepe verde, ylang ylang e polline d'api, con un finale di spezie, agrumi e note fiorite.

Gradazione 45%

63,90 €
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Descrizione

Fondata nel 2018 a Hà Nội, la Sông Cái Distillery è la prima distilleria di gin del Việt Nam. La versione inaugurale, Sông Cái Việt Nam Dry Gin, è il primo gin mai distillato in Việt Nam, utilizzando 16 botaniche selvatiche, frutti, fiori e legni raccolti a mano unici nelle Highlands del Việt Nam.

Il gin è prodotto artigianalmente in piccoli lotti in un alambicco di rame a fuoco diretto, che si traduce in un sapore audace, complesso e particolarmente rotondo. I botanici sono rari e il lavoro è sostenibile e arricchente dal punto di vista ambientale, sociale e culturale.

Scheda tecnica

1 kg
5 Articoli
Scheda tecnica
Gradazione
45
Formato
700

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Schöne Flasche
Für die Sammlung, noch nicht verkostet