GIN TARANTOLA ORIGINAL RURAL “DISTILLERIA AMARO SALENTO” CL.70

J.Rose ha un colore trasparente, limpido, al naso si presenta caldo e pungente. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso. L’aroma dei fiori di fico d’india rimbalza dal naso al palato e rilascia un retrogusto fruttato. L’essenza legnosa è donata dalla corteccia di quercia, caratterizzata da note tostate che evocano quelle della nocciola e della noce. Le etichette artigianali che rivestono ciascuna bottiglia si ispira ai Maestri che hanno fatto la storia dell’arte, attraverso l’utilizzo di un impasto ottenuto da Marmo di Carrara e Travertino Romano, materie prime con cui sono state realizzate famose statue e monumenti. Per celebrare le meraviglie da cui siamo circondati, J.Rose si veste con disegni di Milo Manara, icone seducenti e a tratti provocanti, per incantare gli amanti del gin e deliziare momenti unici da vivere. N.B: le etichette possono avere delle imperfezioni perchè sono applicate a mano. Gradazione 43%

Gargano Dry Gin è un London dry gin artigianale pugliese di produzione naturale, grazie all’utilizzo delle botaniche che per la maggiore vengono raccolte a mano nel territorio di Vico del Gargano e nell’oasi agrumaria di Rodi Garganico. Ideato dal bartender Riccardo Santovito con la collaborazione di Distillerie Subalpine e dell’aromatiere Alfredo la Cava, prevede che le 9 botaniche ginepro, origano, mandarino, ireos, zedoaria, maggiorana, coriandolo, alloro e rosmarino vengano distillate dapprima singolarmente, ed infine una volta assemblata la ricetta con le giuste dosi di ognuna, si passa ad una seconda distillazione. Il risultato sarà un gin fresco e profumato con un retrogusto balsamico e agrumato, dove tutte le botaniche concorrono ad attribuirgli un carattere forte e deciso. Gradazione 41%

Dr Squid Gin è stato creato con nero di seppia, un ingrediente così potente che è necessario solo una quantità minima sia per la distillazione che per il colore. La vaniglia è stata aggiunta alla base della ricetta per dare una sensazione ben arrotondata e una dolcezza percepita, unita all'olivello spinoso per un finale aspro e di frutta fresca. La confezione si presenta in una fiaschetta di rame con delle incisioni della flora e fauna locale. Gradazione 40%

Con 12 erbe tipiche locali combinate con 4 ingredienti classici del gin. Questa combinazione unica di erbe locali conferisce a Saigon Baigur un gusto etereo e palpitante, e lo stesso sapore si ispira alla città in cui viene distillato, un vero Gin che vale la pena provare. Gradazione 43%

Crystal Ball Gin viene distillato in Inghilterra, dalle note di ciliegia e ibisco dal gusto delicatamente dolce e floreale. Sottili sentori di sambuco aggiungono un equilibrio aspro che si abbina alla tonalità luccicante viola unica e lussuosa di questo gin. Racchiuso in una bottiglia luminosa a forma di sfera di cristallo, ruotando la bottiglia si crea un caleidoscopio scintillante e magico, premendo un pulsante, una luce nascosta all'interno della base della bottiglia illumina lo spirito per creare un bagliore scintillante. Gradazione 37,5%

Nella regione di Icefiord, in Groelandia il ghiaccio è a portata degli abitanti del luogo, che lo sciolgono per ricavarne un'acqua purissima; proprio dall' unione di quest'acqua con 12 botaniche, tra cui ginepro, cardamomo, angelica e lemon grass, nasce questo Gin. Gradazione 44%

Villa Ugo è un London Dry Gin che nasce dalla passione ed esperienza della Famiglia Sabatini, è la stessa Villa Ugo, centenaria proprietà toscana della Famiglia ad ispirare nome e profumi di questo distillato di Ginepro. 12 botaniche toscane che rendono Villa Ugo la massima espressione della toscanità: ogni sorso sarà capace di trasportare in un viaggio di gusto tra le campagne mediterranee della Valle d’Oro. Gradazione 40,4%

Un’esperienza di gusto che ridefinisce lo standard. Se la provi ti sarà impossibile tornare indietro! Assaggiala on the rocks o in una delle preparazioni classiche.