GIN BARÒGIN CL.70
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GIN BARÒGIN CL.70

BaròGin è il frutto di un attento e accurato lavoro di ricerca sulla nascita del Gin Italiano portando alla luce ricettari del XV secolo di gin con base vino, da qui la volontà di far riemergere antichi sapori. Una ricettazione durata ben quattordici mesi, seguendo la più antica arte della distillazione e i più tradizionali metodi di produzione. Grazie alla complessa struttura del vino Barolo nel quale vengono messe a macerare le singole botaniche ginepro, cardamomo, coriandolo, angelica...conseguentemente distillate, rilascia al distillato piacevoli sentori speziati e fruttati trovati nel vino.

Premiato con medaglia d'oro 95 Pt al concorso Internazionale di Londra IWSC 2022, medaglia Silver al concorso Mixer Awards 2022.

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Descrizione

Bottiglia in vetro 100% riciclata PRC, tappo in sughero/legno, etichetta in carta riciclata con colori all'acqua. No Plastic.

Colore: Scuro con riflessi aranciati.

Profumo: Delicato, fragrante, fresco, le note di ginepro e spezie incontrano delicati sentori fruttati del vino Barolo.

Gusto: Rotondo, armonioso, delicato, molto piacevole al palato.

Botaniche: Ginepro, Vino Barolo 2015, cardamomo, coriandolo, + top secret

Consigliato l’abbinamento con Dry Martini o cocktail Negroni

Gin tonic facile da abbinare, consigliata una tonica neutra, poco o non zuccherata, per risaltare al meglio i sapori. Molto piacevole per gli amanti del liscio.

BaròGin è un Premium Distilled Gin Italiano, prodotto in Langa (Piemonte) da Langa Spirit in collaborazione con la distilleria  Bordiga 1888.

Gin tradizionale dove il ginepro spicca subito al palato, si percepisce la freschezza data dal coriandolo e cardamomo, caratterizzato da piacevoli sentori dovuti al vino Barolo con una buona persistenza degl'aromi. Al naso oltre al ginepro e alle fresche note agrumate del cardamomo ci regala un piacevole bouquet di frutti rossi del vino. Ben bilanciato facile da bere. Per gli amanti si consiglia liscio con un cubo di ghiaccio, per un Gin &Tonic esaltarlo con una Tonica Neutra.

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