GIN ETSU DOUBLE YUZU CL.70

Gin del professore La Madame è una versione ricca e profumata che nasce da una sapiente miscela di erbe e spezie tra cui ginepro, limone, arancio, tanaceto, zedoaria, cannella, cassia. Il risultato è un prodotto stupefacente per la freschezza e l’intensità della speziatura e che si distingue per le note finali di liquirizia. Gradazione 42,9%

Etsu Yuzu Gin viene macerato per sette giorni utilizzando botanici tradizionali come Yuzu giapponese, bacche di ginepro, radice di liquirizia, angelica, coriandolo e matcha. Dopo la macerazione, solo il gin viene distillato senza le botaniche, il che consente agli oli di infondere. Solo dopo il processo di distillazione viene aggiunta acqua fresca della sorgente di montagna, che conferisce a questo gin il suo sapore fresco con note di agrumi, utilizzando ingredienti naturali, che conferiscono a questo gin un finale unico e leggero. Gradazione 43%

Viene distillato artigianalmente in piccoli lotti, è ottenuto da grano puro e un'infusione di 12 botaniche provenienti da varie parti del mondo: buccia di limone, buccia di arancia, semi di coriandolo, baccelli di cardamomo, noce moscata, bacche di ginepro, chiodi di garofano, radice di angelica, radice di liquirizia, radice di giaggiolo, bastoncini di cannella e corteccia di cassia. L'acqua utilizzata è l'acqua meteorica trattenuta per 80 anni dall'enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell'Isola del Sud e filtrata in profondità attraverso rocce sotteranee. Il risultato è un gin pulito e fresco, caratterizzato dall'unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi con i sentori floreali e speziati. Gradazione 40,8%

Spring Limited Edition: zafferano e camomilla, rigorosamente Made in Tuscany. I pistilli di zafferano, denominato e apprezzato a livello internazionale come "zima di Firenze". La camomilla dona al gin i profumi della primavera toscana. Gradazione 43%

Gin Tì è un distillato specificatamente studiato per creare dei cocktail aromatici ma equilibrati. Anche Gin Tì è costruito sulle note dominanti e classiche del Ginepro Selvatico delle Colline Savonesi, combinate elegantemente con Salvia, Liquirizia, Rosa Damascena e Limone della Riviera Ligure. L’aggiunta della Ciliegia conferisce un carattere particolarmente aromatico e delicato al blend. La Camomilla Matricaria crea un mix unico di toni intensi, erbacei ma al tempo stesso molto morbidi. Gradazione 45%

Dal gusto fruttato e fresco, Malfy Con Amarena colpisce per l'aroma agrodolce, la complessità del gin è sottolineata dalle classiche note del gin di ginepro e limone, creando un impeccabile equilibrio agrodolce combinato con il sapore di ciliegia. Ottimo sia come aperitivo che in vari cocktail. Gradazione 41%

Prodotto artigianalmente e distillato in piccoli lotti utilizzando alambicchi discontinui in rame una miscela unica delle migliori erbe botaniche provenienti da tutto il mondo.​ Pieno di note di frutti di bosco appena raccolti, è un mix misto di frutti maturi e succosi. I sapori dei lamponi in confettura supportano il caratteristico ginepro toscano.​Gradazione 38%

RUM / RON Edizione limitata di Rum La Hechicera prodotta dall‘assemblaggio di Rum invecchiato con metodo Solera e affinato per un anno in botti che hanno contenuto vino Muscatel. Il Rum ha aromi intensi di frutta tropicale, ananas e banana che si affiancano ad un palato ricco e cremoso con note di vaniglia tostata e butterscoth. Gradazione 43%