GIN GENEROUS CL.70

Questo London Dry Gin della piccolissima distilleria fiorentina Peter in Florence, vuole essere un omaggio alla città di Firenze. Un gin fresco e innovativo grazie all’utilizzo di varie botaniche, in primis l' iris , l'icona della città, di cui non si usa solo la radice, ma anche i petali, molto più rari, che enfatizzano il floreale nel distillato, oltre la scorza di bergamotto fresca, quella di limone essiccata e le bacche di rosa. Un gin che renderà speciali i vostri cocktail. Gradazione 43%

Psenner distilla il proprio gin in un tradizionale impianto con piccoli alambicchi: le spezie (noce moscata, lavanda, semi di anice, radici di genziana, scorze di limone e arancia, stecche di cannella, chiodi di garofano, ecc.) vengono collocate in un cestino e i vapori alcolici, salendo, ne estraggono gli aromi, mentre nella caldaia è posto il macerato di ginepro, semi di coriandolo, mirtilli rossi e sorba. Per distillare tutte queste piante si utilizza alcol di frumento purissimo. La nota di cuore di questo Distilled Dry Gin viene solo leggermente filtrata e le si conferisce un contenuto alcolico del 43%. Così, si mantengono intatti la carica eterea e il gusto pieno di questo distillato, ottimo soprattutto con acqua tonica, classica o più aromatica. Gradazione 43%

Il gin creato con diverse botaniche e ribes nero per creare un sapore e un colore audace, dal gusto asciutto ma fruttato. LA bottiglia è in ceramica rifinita in uno straordinario tono viola chiaro. Questa edizione è rigorosamente limitata. Gradazione 40,2%

Tutti gli ingredienti che entrano nella composizione del Gin Generous sono naturali: Ginepro, agrumi, mandarino, pepe rosso, gelsomino e fiori di sambuco. Alcuni di essi sono prodotti per macerazione, altri per distillazione, utilizzando esclusivamente metodi tradizionali. Questa naturalità si percepisce chiaramente nella degustazione: lo stile è chiaro, i sapori sono precisi e ben armonizzati. Gradazione 42%

Prodotto nell' alambicco a colonna Coffey importato dalla Scozia in Giappone nel 1963 dalla distilleria Miyagikyo, il primo Gin di Nikka è ricco di agrumi e bacche di ginepro. Limpido e trasparente alla vista, evoca al naso intense e fragranti note di succo di mela, lime e fiori d'arancia, con sentori di latte di cocco e albicocca.Gradazione 47%

Gin AU 79 è il risultato di una scrupolosa lavorazione delle materie prime severamente selezionate dalla DiBALDO tra le più pregiate botaniche ed essenze destinate alla profumeria, con processi che la DiBALDO intende mantenere segreti, per tutelare l’importante personalità di questo gin, AU 79 esprime un inconfondibile profumo allo Zafferano da indossare sul palato. Gradazione 45%

RUM / RON Il Don Rhon Gran Reserva ha sviluppato, nei suoi 12 anni di invecchiamento, note distintive di legno, caramello, vaniglia, mandorle, noci e frutta secca.  Gradazione 37,5%

Creato a partire da un alcool di patate a cui vengono aggiunte ginepro, coriandolo, spezie come la cannella, bucce, come le scorze dei limoni, radici, fra cui lo zenzero, e fiori, come quelli della lavanda, tutti immersi singolarmente in alcool e distillati separatamente.Gradazione 47%