GIN TANQUERAY CL.70

Il Windspiel Premium Dry Caxambu Coffee Gin è una combinazione irresistibile di gin premium e caffè di alta qualità, che colma il divario tra due mondi di piacere. La cosa affascinante del gin è che c'è così tanto spazio per la creatività. La novità dal gusto autentico del caffè può essere utilizzata per mescolare cocktail se lo si desidera, ma fa anche bella figura da solo. Il carattere dolce e caramellato della tostatura leggera "Caxambu Mild" si armonizza meravigliosamente con gli aromi tipici del gin. Gradazione 47%

La produzione è limitata a poche centinaia di bottiglie all’anno, distillate con un alambicco in rame da 150 litri, con botanici del Trentino.Gradazione 45%

Il Seaside Edinburgh Gin si basa su botaniche uniche della costa scozzese come la Scurvy Grass, Ground Ivy e l’alga Bladderwrack per creare un gin unico con particolare mineralità e con sentori iodati. Gradazione 43%

Questa edizione limitata di Jack Daniel's segue la linea originale della distilleria, maturato per almeno 4 anni e che deve essere prodotto in una stagione e in una distilleria. Aromi molto freschi di caramello e vaniglia con un'ampia nota di rovere. Al palato delicato, perfettamente equilibrato. Il suo finale è solitamente morbido e persistente per molto tempo.Gradazione 50%

Grappa-Grappa! vuole essere il manifesto in difesa del distillato iconico italiano, che richiede fedeltà massima alla sua massima qualità. Morbida e balsamica, Grappa-Grappa! Barrique nasce dal taglio di grappe da diversi vitigni, in prevalenza grappa Amarone, distillato in alambicchi di rame artigianali.Gradazione 40%

Ancora oggi, questo amaro, è ottenuto da un decotto su fuoco a legna di genziana ed altre piante officinali. Viene dolcificato esclusivamente con il miele dei Monti Sibillini e poi lungamente decantato e rifinito a tela prima di essere imbottigliato. Gradazione 34%

Un dolce e dorato whisky caratterizzato da vampate di fumo e accenni di mare. Finito in una combinazione di barile ex Ruby, White e Tawny Porto. Esplorando l’armonia tra grazia e Potenza, il nostro Malt Master omaggia le origini portoghesi di queste imponenti caravelle, con un affinamento di questo supremo whisky marittimo in una combinazione di diversi barili, Ruby, White e Tawny porto. Questa combinazione inusuale porta una sorprendente armonia al nostro tumultuoso Talisker. Chiare note marittime portano sentori di guscio d’ostrica, sale e sabbia su una base speziata e torbata. Attraverso le stesse arriva poi la parte piena, dolce di uva bianca, frutta matura e tannino. In bocca queste caratteristiche emergono come fossero una cosa sola, un sapore cremoso , dolce e fruttato, con ondate di fumo e spezie che ci accompagnano verso il lungo finale del whisky. Gradazione 59,7%

RUM / RON Questo pluripremiato rum pot still di St. Catherine, in Giamaica, è stato maturato nei Caraibi e poi affinato per 15-18 mesi in botti Oloroso di secondo riempimento, più una piccola percentuale di botti Pedro Ximenez. L'abile miscelazione delle botti sposa la vitalità sfacciata e gli aromi intensamente funky del giovane rum giamaicano, con la complessità vinosa, fruttata e più succosa dell'invecchiamento dello sherry. Un rum poliedrico e robusto, pieno di potenza ma anche finezza. Gradazione 50%