GIN OLD ENGLISH CL.70

Roku è il gin giapponese premium che celebra la vita di ogni stagione giapponese, ispirando le persone ad abbracciare la vitalità della natura e la vivacità delle stagioni. Roku segue il principio essenziale dello Shun, la sensibilità giapponese di celebrare i migliori momenti di ogni stagione - nelle persone, nella vita e nella ricchezza della natura. In giappone le stagioni vengono celebrate atteaverso festival stagionali ed i protagonisti della Roku Seasonal Festival Collection sono 4 - una collezione che celebra Roku in ogni stagione.Dal colore luminoso e invitante, evoca freschezza dell'inizio della primavera. Un profumo di fiori di ciliegio delicato e morbido che ricorda un giardino giapponese durante la stagione Hanami. Al palato le prime note morbide e lisce, sottilmente dolci e riccamente eleganti. Un pizzico nostalgico della salsedine del Sakura-mochi, il dolce tradizionale della stagione, bilanciato con la dolcezza fruttata dei fiori di ciliegio, meticolosamente miscelato con le erbe originali di Roku. Un finale persistente che invita al sorso successivo. Come ogni fiore che cade, se ne anticipa uno nuovo. Gradazione 43%

Dr. Mason è un prodotto che si ispira al mondo farmaceutico. Si presenta con un aroma rotondo e morbido, dato da una selezione di botaniche dall'impronta floreale, dolce, e con un richiamo di agrumi in sottofondo. Il finale lungo e salino dato dalla salicornia ci riporta ai paesaggi della laguna di Venezia, dove Dr. Mason è stato pensato.Gradazione 41

Una sorprendente espressione di Drumshanbo Gunpowder Irish Gin con sottili note di agrumi sardi, erbe orientali e tè Gunpowder. Durante i suoi viaggi, The Curios Mind è arrivato nella città sarda di Siniscola. Dove gli abitanti gli hanno fatto conoscere la " Sa pompia " o Citrus monstruosa. Il risultato di questa curiosa scoperta è una nuova espressione di Drumshanbo Gunpowder Irish Gin con i sottili sentori degli agrumi Sardi. Una grande scoperta per tutti gli amanti del Gin. Gradazione 43%

Questo gin ha una varietà di agrumi freschi come ingredienti di base, attorcigliati su una classica combinazione di prodotti botanici comunemente usati come bacche di ginepro e coriandolo; l'aroma principale comprende buccia d'arancia, yuzu, pepe giapponese, coriandolo, bacche di ginepro e radice di angelica. Gradazione 47%

Questo liquore versatile è abbondantemente riempito con il raccolto estivo di fiori di sambuco delicati e profumati. Al naso offre un bouquet floreale molto aromatico. Al palato si tratta di un liquore delicatamente dolce con leggere note di agrumi e un finale fruttato di pompelmo, pera e pesca. Gradazione 20%

Old English Gin è prodotto da Hammer & Son secondo un’antica ricetta del 1783 e ripropone lo stile originale del gin inglese, realizzato utilizzando undici erbe, una delle quali mantenuta segreta, ed è distillato con l’alambicco più antico ancora in uso in Inghilterra. Gradazione 44%

Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall’Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia.Accanto ai classici ginepro, coriandolo, cardamomo, questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici profumi e ricordi delle coste mediterranee.Gradazione 42,7%

Dal colore giallo con riflessi dorati brillante e limpido, con un perlage molto persistente. Fruttato con note di frutti a polpa bianca (pera, mela renetta), di albicocca, ma anche di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate conferiscono ulteriore complessità, al palato è molto deciso. Il vino è equilibrato, abbastanza rotondo e polposo, con aromi di frutti matur. Il finale è lungo, il dosaggio ben integrato lascia il posto alla freschezza caratteristica dello Chardonnay, molto presente nell’assemblaggio. Gradazione 12%