CHAMPAGNE RUINART “R DE RUINART” CL.75

Dal colore giallo con riflessi dorati brillante e limpido, con un perlage molto persistente. Fruttato con note di frutti a polpa bianca (pera, mela renetta), di albicocca, ma anche di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate conferiscono ulteriore complessità, al palato è molto deciso. Il vino è equilibrato, abbastanza rotondo e polposo, con aromi di frutti matur. Il finale è lungo, il dosaggio ben integrato lascia il posto alla freschezza caratteristica dello Chardonnay, molto presente nell’assemblaggio. Gradazione 12%

È un ricordo d’infanzia, di profumi e colori che ci porta tra gli incontaminati monti Dauni in Puglia. Tra la fitta vegetazione e il mare cristallino del Gargano ci si imbatte in germogli spinosi e appuntiti caratteristici del Prugnolo. È qui che nasce il nostro sloe gin. La stagionalità delle materie prime permette di produrre solo pochi esemplari all’anno. Le note dolci e fruttate delle bacche di prugnolo spiccano al naso e al palato, completate da un cenno di mandorla amara che ricordano la stagione appena passata. Una leggera aggiunta di zucchero valorizza i sapori del prugnolo senza renderlo mai banale.  Gradazione 35%

Hendrick's Neptunia Gin è una versione limitata che cattura la magia del mare in un gin. La creazione della Master Distiller, la signora Lesley Gracie è rinfrescante come la sua musa ispiratrice, le possenti onde che sferzano la costa atlantica dell'Ayrshire. Infuso con una squisita miscela di botaniche costiere di provenienza locale e con un notevole finale agrumato sorprendentemente morbido. Al naso presenta una nota resinosa di ginepro, seguita da intensi tocchi floreali e agrumati. Al palato è delicato, erbaceo e speziato, con una leggera salinità in sottofondo. Si conclude in un finale agrumato. Gradazione 43,4%

Bicchiere Rum Caney

RUM / RON Originariamente prodotto a Cuba, la famiglia è ora in esilio nella Repubblica Dominicana. Questa è una miscela di rum invecchiato con aggiunta di caramello per una maggiore dolcezza.Gradazione 30%

Il Gin Canaima nasce dalla più profonda Foresta Amazzonica, un territorio che custodisce meraviglie inesplorate, rimasto intatto per secoli, dove clima e suolo permettono la crescita di botaniche uniche. Antica eredità che gli indios Pemon si passano da generazioni.  Gradazione 47%

La fruttata esplosione di gusto con un duetto di corposi mirtilli e gin lasciano il palato in estasi. Senza coloranti e senza aromi artificiali. Consigli per la consumazione: Puro con ghiaccio, mixato con acqua tonica o soda. Gradazione 40%

Una vodka classica di alta qualità ottenuta dal grano ucraino in una bottiglia a forma di Torre Eiffel. Gradazione 38%