Ruinart

Dal colore giallo con riflessi dorati brillante e limpido, con un perlage molto persistente. Fruttato con note di frutti a polpa bianca (pera, mela renetta), di albicocca, ma anche di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate conferiscono ulteriore complessità, al palato è molto deciso. Il vino è equilibrato, abbastanza rotondo e polposo, con aromi di frutti matur. Il finale è lungo, il dosaggio ben integrato lascia il posto alla freschezza caratteristica dello Chardonnay, molto presente nell’assemblaggio. Gradazione 12%