SPUMANTE GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2012 CL.75 CON COFANETTO
Un vino capace di consacrarsi al mito. Perfetto con frutti di mare, crostacei, ostriche, ma anche con tartufi, piatti raffinati e gourmet.
Ottimo calice per tutte le migliori conversazioni conviviali. Fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa. Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo. Una grande Riserva, icona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari è capace di vincere la sfida del tempo.
Gradazione 12,5%
Descrizione
VENDEMMIA 2012
Il 2012 è stata un’annata complessa, caratterizzata dall’alternanza di temperature significativamente al di sopra o al di sotto della media. Dopo un inizio incerto dovuto all’elevata piovosità nel mese di aprile, il decorso della stagione è stato stabile con un agosto contraddistinto da temperature molto elevate. La vendemmia nei vigneti di Chardonnay è iniziata a fine agosto, in linea con gli ultimi anni. L’uva si è presentata ad un perfetto grado di maturazione con una qualità estremamente interessante. Quantitativamente la produzione è risultata inferiore alla media a causa del minor peso dei grappoli.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Gradazione
- 12,5
- Formato
- 750
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