WHISKY WILSON & MORGAB LINKWOOD 2011-22 « QUERCUS ALBA » CL.70 AVEC COFFRET
Nos expériences d'assemblage de fûts de chêne vierges avec des fûts de bourbon plus traditionnels, une recette innovante que nous appelons Quercus Alba, ont atteint de nouveaux niveaux de finesse. Les résultats de cet équilibre équilibré entre les différents types de chêne se ressentent définitivement dans la délicieuse buvabilité, la complexité gustative et la douceur.
Gradation 46%
Description
Le nez est extrêmement fruité : prenez les bananes les plus mûres que vous puissiez imaginer, et vous aurez peut-être l'idée. Il y a des pêches et des abricots mûrs, ainsi que de la bergamote et des oranges confites, et une pincée de cire d'abeille. La bouche est crémeuse, légèrement beurrée, toujours très fruitée : raisins secs, oranges, miel d'acacia, mais équilibrée par une acidité légère et agréable qui évite un excès de sucrosité. La finale est poivrée et épicée, avec une pointe de moutarde de Crémone (fruit sucré au goût de moutarde).
Distillé en 2011
Mis en bouteille en 2022
Bouteilles 1558
Fiche technique
Fiche technique
- Gradazione
- 46
- Formato
- 700
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