VINO MENDOZA IG MALBEC 2021 TERRAZZA DE LOS ANDES CL.75

L'histoire a commencé il y a trente ans, lorsqu'un chef de cave français s'est lancé dans un voyage qui allait redéfinir la viticulture en Argentine. Armé d'un ancien altimètre, lui et son équipe ont découvert le secret le mieux gardé des contreforts des Andes : la puissance d'une altitude optimale pour révéler le potentiel caché de la région de Mendoza dans la production de vins de premier ordre. L'objectif du projet ambitieux de ces audacieux pionniers était de cultiver leur propre raisin pour aller au-delà de la qualité. Aujourd'hui, l'entreprise possède le meilleur ensemble de vignobles de climat froid dans les appellations les plus renommées de la région de Mendoza, chacun planté à son altitude optimale respective. Cette mosaïque de terroirs différents et de composantes viticoles d'exception est soulignée par le savoir-faire de l'assemblage qui permet le luxe de créer l'expression maximale de chaque cépage. Toutes ces années d'expérience nous ont appris que pour produire des vins de qualité, il est nécessaire de comprendre et de valoriser la Nature, en la protégeant pour les générations futures.