BBB DIBALDO DI BALDO “APERITIVO ESSENZIALE” CL.50

La couleur délicate du BBB 2016 s'ouvre sur un parfum frais et enveloppant de fleurs d'oranger confites qui introduit le bouquet chaleureux de cet amer unique et élégant, riche de nuances épicées originales qui prolongent le plaisir de l'amertume délicate.

Ingrédients: Vin blanc, sucre, alcool, infusion d'herbes aromatiques et d'épices traitées avec soin artisanal.

Vin de base: Assemblage de Pecorino et Passerina des Marches.

Couleur: Jaune doré brillant. Parfums : Les notes de tête s'épanouissent immédiatement dans un parfum enveloppant d'écorces panachées d'agrumes méditerranéens et de fleurs d'oranger. Des notes de cœur particulièrement chaleureuses et fruitées arrivent avec des notes d'abricot confit. Bouquet élégant, riche en facettes qui expriment des notes de fond orientales d'une extraordinaire persistance.

Goût: Une nuance délicate qui va du sucré à l'amer, touchant les notes de fruits frais et d'huiles essentielles des meilleurs agrumes biologiques italiens. La cardamome et l'angostura émergent comme des perles brillantes parmi la large gamme de plantes, donnant vie à des accords aromatiques jamais entendus auparavant, concentrés et d'une très longue persistance. La note épicée originale issue de poivres orientaux sélectionnés prolonge la délicate note amère dans une très longue finale épicée.

Notes générales: DIBALDO n'utilise pas d'additifs chimiques, de colorants artificiels, de caramel ou de sucre brûlé.