GIN IDOL CLASSIC CL.70

IDOL est né début 2020 d'un groupe de jeunes qui, ayant vécu la nuit à Milan pendant de nombreuses années, partagent non seulement une passion pour le gin, mais aussi pour la vie nocturne, le plaisir et le fait d'être ensemble. La marque IDOL a une identité qui se développe comme une fusion des aspects les plus caractéristiques de Milan : internationalité, mode, design et historicité. Ces influences ont donné naissance à un style audacieux et à forte personnalité, qui se reflète également dans toutes leurs recettes, conçues pour donner aux produits un goût toujours distinctif et audacieux, mais en même temps raffiné et exclusif.

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Description

Botanicals: juniper, cinnamon, orange, cardamom, sea fennel, mandarin peel, white pepper.

Distillation: Two passages in a bain-marie still (infusion of grain alcohol with botanicals). Low operating temperature in distillation with modified atmosphere.

Olfactory tasting: Fine but at the same time very strong due to the peculiarities of its botanicals, IDOL transmits, from a purely olfactory point of view, a pleasant freshness that derives from citrus fruits and a mix of delicate and enveloping scents that combine harmoniously with the spicy ones. Juniper and cardamom are not invasive, but rather blend with a delicate and pleasant pungency.

Organoleptic tasting: As regards the taste experience, IDOL represents the best combination of fresh botanicals, with a good flavor on the palate and the spices make it particularly persistent in its aromas. It reserves an aftertaste of white pepper which, together with sea fennel, uniquely enhances both the scents of the sea and the earth. Its ability to change its identity depending on consumption is striking: it presents itself as authoritative, determined and powerful if drunk individually. Explosive and generous if enjoyed mixed.

Fiche technique

Gradazione: 42
Formato: 700

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