GIN BORDIGA OCCITAN CL.70

Cape Saint Blaize Océanic est un gin boisé et fruité de couleur foncée, obtenu à partir de différentes plantes locales telles que les agrumes, l'asperge de mer, le rooibos, la figue, la prune et les baies de goji. Au nez, il dégage des notes sucrées de figue et de prune. La bouche est douce et fruitée, avec des notes de cerise, de cassis, d'agrumes et d'épices terreuses. Il se termine par une finale sèche et élégante. Excellent lorsqu'il est dégusté pur, essayez-le également avec un tonique indien et du zeste d'orange.Teneur en alcool 43%

Gin 100% naturel aux baies de genévrier cueillies à la main dans les Alpes des Vallées Alpines où l'occitan est encore parlé, né de la recette historique "Liqueur de genévrier sèche". Avec une couleur cristalline et transparente avec un bouquet caractéristique et intense d'épices accompagné d'arômes floraux et d'agrumes. Rond et équilibré en bouche, frais et persistant en finale. Gradation 42%

C'est un spiritueux qui intègre parfaitement la complexité aromatique du gin, avec un délicat processus de vieillissement en fûts de chêne blanc américain du célèbre whisky du Tennessee. Sa combinaison harmonieuse de plantes biologiques laisse des arômes intenses avec des notes d'agrumes et fruitées en arrière-plan, de là se développe le goût du bois, qui se transforme naturellement en ambre, identique à celui du whisky.Teneur en alcool 45,9%

Distillat de blé aromatisé issu de blé tendre et vieilli en acier inoxydable. Avec une couleur transparente et brillante. Au nez, la nature balsamique du genévrier s'harmonise avec les notes importantes de gommage méditerranéen données par les arômes ligures plus classiques. La fraîcheur du citron apporte des notes d'agrumes. A la dégustation, il conserve une excellente correspondance gustative-olfactive. Les sensations en bouche rappellent les gins traditionnels classiques avec une teneur en alcool robuste. Le produit est certifié par l'Agriculture Biologique Reg. CE 834/07 et CE 889/08. Teneur en alcool 47%

I prodotti utilizzati sono certificati bio,e per esaltarne ancor più le caratteristiche aromatiche, vengono distillati cinque volte nel classico alambicco in rame.Gradazione 47%

Questo colore blu non è da sostanze chimiche, ma dovuto nella parte finale del processo di distillazione in cui i fiori Iris sono immersi nel gin.Sapore ed aroma del prodotto è nettamente floreale, ma non eccessivamente fruttato.Gradazione 41.3%