GINRAW “BOTANICAL SPIRITS” CL.70

C'est un gin méditerranéen obtenu par la distillation d'épices, de racines, d'agrumes et de fleurs cultivés exclusivement en Italie. Distillée par la famille Targa Ilva, "DOLCE VITA" est née de l'union de la passion pour l'art de la distillation et du dévouement à son pays : l'Italie. En accord avec ses origines, le Gin "DOLCE VITA" est composé de plantes récoltées exclusivement en Italie. Pour n'en citer que quelques-uns : le genévrier provenant directement de Toscane (région de Vallombrosa), les écorces d'orange douce, d'orange amère, de citron, de mandarine et de pamplemousse rose provenant de Sicile, la bergamote et le cédrat de Calabre et les fleurs de citron et d'oranger de Campanie. Gradation 40%

Whitley Neill Gin è leggermente più morbido e molto più liscio rispetto ai Gins tradizionali, con note ricche di ginepro e agrumi e spezie esotiche. Il finale è lungo, con una leggera sbiaditura di erbe, cacao e scorze di limone candito, mentre il naso è sia agrumato che piccante, con un caratteristico aroma floreale. Gradazione 43%

Gin d'une élégance extraordinaire élaboré à partir d'un genévrier véritable et robuste, récolté à la main sur les Apennins du côté moyen de l'Adriatique. La proximité du littoral permet aux galbuli de développer une richesse aromatique très typée. Le choix judicieux des plantes et la connaissance approfondie des méthodes de distillation permettent à tous ses éléments de caractère de vivre en harmonie. Des épices rares et sophistiquées comme l'écorce de cascarilla et trois types de poivre différents sont combinées à un composant herbacé important dont l'hélichryse se démarque avant tout, donnant au palais une partie balsamique raffinée et sombre. En complément, la myrrhe donne une saveur orientale très particulière et la bonne dose de fraîcheur est obtenue à partir de fines écorces de citron séchées faites maison de la côte Adriatique. Splendide mélangée à de l'eau tonique, les amateurs la retrouveront dans toute sa force, aussi douce qu'un esprit de méditation. Teneur en alcool 42%