GIN WINDSPIEL DISTILLERS CUT 2020 CL.50

Creato a partire da un alcool di patate a cui vengono aggiunte ginepro, coriandolo, spezie come la cannella, bucce, come le scorze dei limoni, radici, fra cui lo zenzero, e fiori, come quelli della lavanda, tutti immersi singolarmente in alcool e distillati separatamente.Gradazione 47%

KNUT HANSEN DRY GIN est un hommage à Hambourg et au nord de l'Allemagne, il tire son nom du légendaire marin norvégien Knut, un garçon qui a décidé de parcourir le monde à partir de Hambourg. Un produit authentique au goût extraordinaire, avec des caractéristiques indubitables qui rehaussent l'originalité du produit, plus de 18 plantes que les producteurs ne révèlent pas dans leur intégralité (pommes, basilic et concombres) et qui sont cultivées seules par les créateurs du produit. Kaspar et Martin. Teneur En Alcool 42%

C'est un souvenir d'enfance de senteurs et de couleurs qui nous emmène dans les montagnes immaculées de Dauni dans les Pouilles. Parmi la végétation dense et la mer cristalline du Gargano, vous rencontrez les pousses épineuses et pointues caractéristiques du Blackthorn. C'est là que notre sloe gin est né. Le caractère saisonnier des matières premières nous permet de ne produire que quelques exemplaires par an. Les notes douces et fruitées des baies de prunellier ressortent au nez et en bouche, complétées par une pointe d'amande amère qui rappelle la saison passée. Un léger ajout de sucre rehausse les saveurs du prunellier sans jamais le banaliser. Gradation 35%

È stato ispirato dai viaggi del maestro distillatore Lesley Gracie nella foresta pluviale amazzonica venezuelana nel 2013, quando ha trascorso tre settimane con una tribù locale per conoscere le piante e i frutti rari che si possono trovare in questa parte del mondo, si basa sulla ricetta originale del gin di Hendrick, con la sua firma botanica di cetrioli e rose, ma con l'aggiunta della flora amazzonica. Gradazione 43,4%