GIN AMBROSIA NIGHT EDITION CL.70

Prodotto utilizzando come base il prestigioso alcol di vino e l'inserimento di 11 botanici. Al gusto si presenta fine, equilibrato e la presenza di agrumi ed ireos esaltano la parte aromatica del prodotto rendendo più armonico il tipico sapore delle bacche di ginepro. Gradazione 40%

Realizzato con quasi mezzo chilo di prugnole più pregiate per bottiglia.Gradazione 33,8%

Il est né de l'inspiration et de la magie de l'équinoxe de printemps, un phénomène astronomique dans lequel le jour et la nuit ont la même durée. Un moment légendaire où le soleil atteint son point culminant et accueille une nouvelle saison, donne la fertilité à la terre et annonce l'arrivée d'instants extraordinaires. De couleur brillante et transparente avec des reflets lumineux dans un ton corail doux. Notes prédominantes de genièvre, suivies de notes évoquant la jutosité de la goyave, mélangées à des notes fraîches de cardamome, et combinées à un mélange de notes d'agrumes et, à la fin, de notes herbacées caractéristiques de la Méso-Amérique comme le péricon. En bouche, ce produit permet de profiter d'une saveur complexe de notes de genièvre, suivies de notes fruitées de goyave et d'agrumes.Teneur en alcool 40%

C'est un souvenir d'enfance de senteurs et de couleurs qui nous emmène dans les montagnes immaculées de Dauni dans les Pouilles. Parmi la végétation dense et la mer cristalline du Gargano, vous rencontrez les pousses épineuses et pointues caractéristiques du Blackthorn. C'est là que notre sloe gin est né. Le caractère saisonnier des matières premières nous permet de ne produire que quelques exemplaires par an. Les notes douces et fruitées des baies de prunellier ressortent au nez et en bouche, complétées par une pointe d'amande amère qui rappelle la saison passée. Un léger ajout de sucre rehausse les saveurs du prunellier sans jamais le banaliser. Gradation 35%

De la recherche d'innovation à l'envie de créer de nouveaux horizons de dégustation, Sabatini Gin Venezuela est né. Un London Dry Gin en édition limitée qui accompagne l'esprit dans un long voyage d'exploration, entre Toscane et réserves naturelles vénézuéliennes. L'union parfaite des saveurs, des arômes, des suggestions et de l'histoire du Gin Sabatini célèbre l'un des ingrédients les plus anciens et les plus élégants au monde : le cacao vénézuélien. Ce seront les coques contenant les fèves, déchets, de ce cacao fin qui donneront un arôme délicat, frais et persistant au London Dry Gin. Teneur en alcool 44%