Description
Il est distillé trois fois dans un alambic en cuivre. Lors de la première distillation, toutes les plantes classiques sont utilisées, comme le genévrier, l'angélique et la cardamome. Les autres, dont le miel, sont ajoutés lors des deux autres distillations.
Il a été lancé sur le marché par Alberto Pizarro, l'un des barmen les plus influents d'Espagne, nommé meilleur barman de l'année en 2011 et 2014. La recette du gin célèbre le lieu où il est distillé, qui est devenu au XXe siècle l'épicentre de production d'une vaste gamme de spiritueux grâce à sa situation proche de la mer Méditerranée et de nombreux vignobles. Divers ordres monastiques tels que les Chartreux et les Cisterciens se sont installés ici, produisant leurs liqueurs en utilisant les mêmes plantes qui sont aujourd'hui sélectionnées pour la production du Gin Modernessia.
Fiche technique
Fiche technique
- Gradazione
- 40
- Formato
- 700
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