The Kyoto Distillery

KI NO TEA est un produit créé en collaboration avec le producteur de thé et mélangeur Hori-Shichimeien, fondé à l'époque Meiji en 1879 et basé dans la célèbre région d'Uji au sud de la ville de Kyoto. Un certain nombre de thés Uji de qualité supérieure ont été spécialement sélectionnés pour former le cœur de KI NO TEA. Le Tencha et le Gyokuro offrent des arômes intenses et une profondeur de saveur avec une merveilleuse douceur qui se produit naturellement dans la distillation de ces thés de qualité supérieure. Ces thés sont soigneusement mélangés avec une recette botanique secrète utilisée uniquement dans KI NO TEA.Teneur en alcool 45,1%

KI NO BI GO Kyoto Dry Gin est une mise en bouteille limitée pour célébrer le 5ème anniversaire du célèbre KI NO BI. Fabriqué avec de l'alcool de riz, complété par l'ajout de plantes régionales, notamment du yuzu, du gingembre et du thé Uji gyokuro. KI NO BI GO est fabriqué à la main dans la distillerie de Kyoto et s'inspire de l'histoire, de la culture et des habitants de cette ville ancienne.Teneur en alcool 50%

KI NO BI SEI est produit selon la même méthode de production que le KI NO BI original, en utilisant 11 plantes distillées en six catégories de saveurs distinctes, connues sous le nom de 6 éléments. Le mélange final a été recalibré par l'équipe de distillation pour faire ressortir le meilleur de chaque plante au niveau le plus élevé. Contrairement au KI NO BI original, qui présente un profil délicat et doux, le KI NO BI SEI a une saveur corsée en bouche, excellente dans les cocktails.Teneur en alcool 54,5%