VARNELLI AMARO DELL’ERBORISTA LT.3 MIT HOLZKOFFER

Ursprünglich für Kräuterkundige gedacht, hat es die besten Restaurants für seine Güte und Originalität erobert.

So genießen Sie es

Toller Nischen-Amaro, er kann pur, eisgekühlt oder mit Wasser oder Sekt verlängert genossen werden. Er passt perfekt zu Cola und kann ein ausgezeichneter erhitzter Grog werden, der mit Orangenschale oder mit einer Zimtstange oder Nelken garniert wird.

Farbe: Tabak mit Ziegeltönen, verschleiert, optisch anspruchsvoll.

Nase: Aroma von fast gekochten reifen Früchten und Sultaninen, Anklänge von Enzian, Rhabarber, Sandelholz, Honig werden wahrgenommen.

Geschmack: Trocken, bitter, warm. Die Tanninpräsenz ist prägnant, hinterlässt den Gaumen trocken und kontrastiert mit intensivem Speichelfluss an den seitlichen Mundspitzen. Die harten Empfindungen, die von Säuren und Tanninen vermittelt werden, sind stark.

Intensität: Die bitteren und würzigen Werte beziehen sich auch in die anhaltende Phase.

Persistenz: Intensives Aroma von Gewürzen, Rhabarber, Sandelholz. Die Tonic-Persistenz ist auch intensiv.

Abschließende Überlegungen: Die Definition von Geschmack wird sehr persönlich sein. Ein großartiges Nischen-Tonikum, das unter allen Umständen verwendet werden kann: als Appetitanreger, als Tonikum und als Durstlöscher, wenn es mit Wasser und Eis verdünnt wird. Schließt das Essen gut ab.

Serviervorschlag: Pur oder geschüttelt, on the rocks oder mit Cola gemischt. Es kann ein ausgezeichneter erhitzter Grog werden, der mit Orangenschale oder mit einer Zimtstange oder Nelken garniert wird.