GIN RIVER MENTANA VENETIAN DRY GIN CL.70

Color River von perfekter Transparenz verleiht der Nase elegante Aromen von Wacholder, frisch gebackenem Brot, gerösteter Haselnuss und Minze. Im Mund ist es voll, samtig, mit mineralischen Nuancen und Akzenten aus Meersalz, weißem Pfeffer und Gewürzen. Der Abgang ist lang und süß-salzig mit Noten von Mandeln und Sahne. Es ist ein weicher und trockener Gin von ausgezeichneter Frische, der mit nicht zu aromatischen Tonic-Wässern oder "geraden" gemischt vermischt wird, um die empfindlichsten Aromen nicht zu verdünnen und zu verwirren.
Die Mission besteht darin, einen destillierten Gin aus Monobotanica herzustellen, der neben der Qualitätsmixologie auch einen hervorragenden Geschmack hat: einen Gin, der problemlos getrunken werden kann, um die Integrität und die aromatische Dauerhaftigkeit voll zu schätzen.
Eine schwierige Herausforderung, da das natürliche Aroma von Wacholder zart und zerbrechlich ist und nur die Kunst eines großen Destillators es schafft, das molekulare Gleichgewicht über die Zeit lebendig und stabil zu halten.
Fluss ist ein Begriff, der Diamanten aus Flüssen definiert, Fluss genau. Sie sind die wertvollsten Diamanten mit perfekter Transparenz, wie unser Gin.
Mentana ist die uralte Getreidesorte, die die alkoholische Basis kennzeichnet. Ein duftiges Korn, cremig, mit ausgeprägtem Salzgehalt, in der Nähe der Lagune von Venedig angebaut.