GIN FONTEZOPPA "PEPE DRY" CL.70
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GIN FONTEZOPPA "PEPE DRY" CL.70

Fontezoppa Dry Gin basiert auf einem alten Rezept und wird aus den besten italienischen Zutaten hergestellt. Mit einer klaren und kristallinen Farbe. Zarte und würzige Nase mit einem Hauch von Wacholder und Zitrusfrüchten. Am Gaumen modern, elegant, mit schöner Frische und Aroma.
Alkoholgehalt 40%

48,50 €
Bruttopreis
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Beschreibung

Botanicals:
Apennin-Wacholderbeeren, Salbei, Rosmarin, Zitrone, Bergamotte, Chinotto.
Die Rohstoffe werden fachmännisch im Wasserbad mit einem diskontinuierlichen Dampfverfahren destilliert, wobei Kopf und Schwanz entfernt werden, um das Herz zu isolieren, das reich an Aromen ist, die die verwendeten Pflanzenstoffe eindeutig identifizieren. Nach der Destillationsphase ruht der Gin in den Stahlsilos und wird anschließend mit reinem Quellwasser auf die gewünschte Stärke gebracht. Mindestens 36 Stunden lang bei -8 °C gekühlt, um alle ätherischen Öle aus der Destillation zu entfernen und dem Destillat einen reinen Charakter zu verleihen. Anschließend wird es 5-mal gefiltert und anschließend in Flaschen abgefüllt.

Technische Daten

1 kg
5 Artikel
Technische Daten
Alkohol
40
Format
700

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