GIN FORDS CL.70
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GIN FORDS CL.70

Gründer Simon Ford war über 20 Jahre lang in der Spirituosenwelt tätig und erkannte, dass es den ultimativen Gin-Cocktail nicht gab. Gemeinsam mit den Anführern der Craft-Cocktail-Bewegung, einer kleinen Gruppe professioneller Barkeeper, Brennereien und Trinker, machte er sich daran, dies zu ändern. Nach verschiedenen Rezeptvarianten kam es bei Versuch Nr. 83, der den Code für Fords Gin geknackt hat. Heute wird die gleiche Mischung aus neun pflanzlichen Stoffen als The Cocktail Gin bezeichnet. Die neun Botaniker in Fords Gin stammen von Joseph Flach & Sons Ltd. Sie importieren seit 1882, einer Zeit, als Teehäuser und Gin-Paläste florierten, medizinische und kulinarische Pflanzenstoffe aus der ganzen Welt für Londons Gin-Häuser und Teefirmen. Diese Pflanzenstoffe aus der ganzen Welt verleihen Fords Gin einen kräftigen, ausgewogenen Geschmack, der eine Vielseitigkeit in klassischen Gin-Cocktails ermöglicht. Es ist die perfekte Basis für jedes Gin-inspirierte Getränk.

Alkoholgehalt 45%

35,90 €
Bruttopreis
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Beschreibung

Die neun Botanicals, aus denen sich Fords Gin zusammensetzt, werden vor der Destillation 15 Stunden lang in Brennblasen eingeweicht, um sie weicher zu machen und mehr Geschmack hervorzubringen. Botaniker setzen bei diesem Prozess den Großteil ihrer Öle frei, wodurch Fords Gin Gewicht und Viskosität erhält, eines seiner charakteristischen Merkmale. Ford Gin wird fünf Stunden lang in Kupferkesseln destilliert, die vom legendären Brennereihersteller John Dore für die Thames Distillery hergestellt wurden. Diese 500-Liter-Pot-Destillierapparate mit den passenden Namen „Tom Thumb“ und „Thumbelina“ produzieren eine Charge von 200 Litern Fords Gin pro Durchlauf. Nach dem Destillationsprozess wird Fords Gin in großen Mengen nach Newbridge, Schottland, verschifft, wo der Gin mit reinem Quellwasser gemischt wird, was ihm seine letzte Qualitätsschicht verleiht, bevor er mit 45 % Vol. abgefüllt wird.

Technische Daten

5099873018095
1 kg
1 Artikel
5099873018095
Technische Daten
Alkohol
45
Format
700

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