GIN MARE CL.70 LATERNE IN LIMITIERTER AUFLAGE

Gin Mare ist ein mediterraner Gin, der mit vier Hauptpflanzen aromatisiert ist: Basilikum aus Italien, Thymian aus Griechenland, Rosmarin aus der Türkei, Zitrusfrüchte aus Spanien und die Arbequina-Olive, eine typische Sorte Kataloniens.Mittelmeer schaffen einen Gin mit den typischen Düften und Erinnerungen an die Mittelmeerküsten.

Alkoholgehalt 42,7 %

55,00 €

Bruttopreis

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Beschreibung

Gin Mare wurde in Spanien von der Familie Giro destilliert und entstand aus der Leidenschaft von Marc und Manuel in dritter Generation und aus ihrer Zusammenarbeit mit Global Premium Brands.

Gin Mare wird durch einen diskontinuierlichen Destillationsprozess mit einem 250-Liter-Florentiner Destillierkolben hergestellt, der speziell für diesen Prozess entwickelt wurde.

Für die Mazeration wird jede der acht botanischen Komponenten einzeln für 24-48 Stunden in 200 Liter neutralen Getreideschnaps und Wasser und für ein Jahr in die mazerierten Zitrusfrüchte gegeben und anschließend destilliert.

Die gewonnenen Destillate werden vom Master Distiller gemischt, um die typischen Geschmacksnoten dieses Gins zu erzeugen.

Aussehen: Transparent, kristallin.

Aroma: Würzige Nase mit kräuterigen Noten, die an einen feuchten Pinienwald und die Tomatenpflanze erinnern. Dezenter Duft nach Rosmarin, schwarzen Oliven und Zitrusfrüchten.

Geschmack: Kühn lecker, der Geschmack dieses Gins explodiert in Wacholder und frischem Koriander und verwandelt sich dann in Bitterkeit mit würzigen und krautigen Noten, die typisch für Rosmarin und Basilikum sind, die mit den frischen Noten von Zitrusfrüchten gut ausbalanciert sind. Finale mit Noten von grünen Oliven, Kardamom und Basilikum.

Technische Daten

Alkohol: 42,7
Format: 700

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