GIN WINDSPIEL KAMPOT PFEFFER CL.50

Windspiel Premium Dry Kampot Pepper Gin ist eine weitere Neuheit der Destillerie. Diese Innovation ist einmal mehr das Ergebnis einer erfolgreichen Zusammenarbeit mit einem anderen Hersteller. Eine interessante Kombination aus Gin und Pfeffer. Pfeffer gehört zu den Botanicals, die international als Zutat zur Veredelung von Wacholderdestillaten verwendet werden, jedoch nicht auf diese raffinierte Art und Weise.

Hochwertige Rohstoffe und feine Zutaten zeichnen den Windspiel Premium Dry Kampot Pepper Gin aus Deutschland aus. Für den Windspiel Gin haben wir wie immer Kartoffeln aus regionalem Anbau in der Vulkaneifel verwendet. Erlesene natürliche Zutaten wie Kräuter und Gewürze wurden in den entstehenden Grundalkohol eingeweicht und geben ihre Aromen frei. Ergänzt wurde das Ganze durch edle rote Körner von Hennes' Feinstem Pfefferkompott, die separat in Kartoffelalkohol destilliert und anschließend mit Gin vermählt wurden. Das sind nicht nur Pfefferkörner! Kampot-Pfeffer hat eine geschützte Ursprungsbezeichnung (zum Beispiel als Cognac oder Champagner). Wie der Name schon sagt, stammt diese Paprikasorte ausschließlich aus Kambodscha in Asien.