GIN TOBERMORY CL.70
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GIN TOBERMORY CL.70

Inspiriert von der ausdrucksstarken Natur der Isle of Mull wird eine Prise Spirit aus Tobermory Whisky Stills hinzugefügt, um einen Gin mit einzigartigem Charakter zu kreieren. Destilliert auf der Insel mit einem reichen Bouquet handverlesener Pflanzen wie Wacholder, Tee, Heidekraut, Holunderblüten, süßer Orangenschale und mit der Erfahrung aus 220 Jahren Geschichte. Gin Tobermory wurde als leere Leinwand geboren. Der verwendete Basisspiritus wurde immer wieder destilliert, bis er sauber und frisch ist und bereit ist, eine bunte Geschmackspalette anzunehmen. Mit einem Duft von frischem Wacholder, ausbalanciert mit Zitrus- und Koriandernoten, angereichert mit einem Hauch Malz. Am Gaumen frischer Wacholder ausbalanciert mit süßer Orange und Zitrone, Anklängen von Koriander, zarten Kräutern und Gewürzen, mit einer dezent-cremigen Note von süßem Malz mit einem langen, frischen und anhaltenden Abgang.

Alkoholgehalt 43,3%

43,50 €
Bruttopreis
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Beschreibung

Tobermory wurde 1798 gegründet und ist die einzige Whiskybrennerei auf der Isle of Mull's und eine der ältesten Destillerien Schottlands. Es liegt im Zentrum der lebendigen Inselgemeinde, in der es geboren wurde und von der es seinen Namen hat. Die Vergangenheit von Tobermory ist jedoch so bunt wie bei allen anderen Städten am Wasser. Eine Geschichte, die von Schließungen und finanziellen Problemen geprägt war, die mehr als einmal ihre Existenz bedrohten. Doch mit Kreativität und Hingabe überwand Tobermory ihre Probleme. Nach der letzten Produktionsunterbrechung für notwendige Instandhaltungs- und Renovierungsarbeiten wurde die Tobermory Distillery 2019 wiedereröffnet und ihre Brennblasen wieder in Betrieb genommen. Unter dem Namen Tobermory Distillery produziert der handwerkliche Hebridean Distiller nun Tobermory, Ledaig Single Malts und zum ersten Mal in seiner Geschichte Tobermory Gin. Wir wollten unseren wunderbaren Spirit of Tobermory einbeziehen, aber die richtige Balance zu finden, war eine Herausforderung. Nach viel harter Arbeit und ein wenig Experimentieren haben wir eine Balance gefunden, bei der nur das richtige Bestreuen den am besten schmeckenden Gin ergibt. Er besitzt die perfekte Harmonie zwischen den charakteristischen fruchtigen und blumigen Noten von Tobermory und dem Malzgefühl, das den Gaumen wie ein frisch destillierter Whisky erfüllt. Wir haben unseren 'Botaniker' # 1 gefunden.

Alle Botanicals werden mindestens 24 Stunden in der Basisspirituose bei 65 ° aufgegossen. Dieser besteht zu 96 % aus neutralem Getreidebrand und zu 4 % aus dem Spiritus, der aus den Brennblasen für den Tobermory-Whisky stammt.

Botanicals: Wacholder, Hebridentee, Holunderblüte, Wildheide, Koriander, süße Orangenschale, Zitronenschale, Oriswurzel, Angelika, Cassia, Thymian, Basilikum, Zitronengras.

Technische Daten

5029704705313-5029704219605
1 kg
3 Artikel
5029704219605
Technische Daten
Alkohol
43,3
Format
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