Dieser Gin wird seit 2014 auf der Isle of Wight aus zehn ethisch einwandfreien Pflanzen hergestellt. Vom Duft frischer Zitrusfrüchte, süßer Gewürze und zarter Wacholder bis hin zu Zitrusfrüchten mit pfeffrigen Gewürzen und einem Hauch Seeluft mit einem langen, komplexen und runden Abgang.
Alkoholgehalt 42%
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Es ist die erste und einzige Brennerei auf der Isle of Wight, die in der natürlichen Landschaft dieser einzigartigen Insel verwurzelt ist und ethisch einwandfreie und häufig lokale Zutaten verwendet, um eine Reihe glatter und komplexer Spirituosen zu kreieren. Im Rahmen ihres Engagements für Nachhaltigkeit, Naturschutz und Kreislaufwirtschaft tragen sie aktiv zum Schutz der Meeresumwelt der Insel bei. Sie verwenden lokale und ethisch einwandfreie natürliche Zutaten. Langsame Destillation und nachhaltige Zutaten aus der Region ergeben zusammen eine Reihe von reinen und perfekt gemischten Spirituosen. Bei der Arbeit mit Kolonnendestillierapparaten wird der Destillationsprozess streng kontrolliert, wobei nur die "Herzen" jeder Charge erfasst werden.
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