Die Authentischen Gin Französisch.
Das rezept für den Gin Citadelle wurde erarbeitet, unadistilleria von Dünkirchen, im jahre 1771.
Dünkirchen war damals einer der ersten häfen Europas auf dem weg zurück, um die vektoren von unternehmen, kehrten aus dem osten hochgeladen von gewürzen. Damals, in der Zitadelle, die festung zu schützen, Dunkerque, von brennern und kamen auf die idee zu wecken und gewürze mit dem alkohol, dann destillieren. So, gin französisch sah das licht. Gin Citadelle ist verarbeitet nach den prinzipien dieses rezept echt. Die methoden der produktion wurden im laufe der zeit, aber stets aus den gewürzen und dem original wurden dann verwendet.
CITADELLE – DER EINZIGE GIN MIT 19 GEWÜRZEN
Citadelle gin ist heute der einzige gin der welt gemacht, mit 19 verschiedenen gewürzen. Diese Gewürze geben Citadelle seinen einzigartigen geschmack, komplex und gut ausgewogen. Sein rezept ist ein geheimnis der herstellung im besitz des destillateurs wichtigste.
EIN GIN, HANDWERKLICH VERARBEITET
Ist mit den fähigkeiten der erzeuger der großen französischen spirituosen, entwickelt durch die jahrhunderte, dass sie genau wusste, erstellen der geschmack so fein, so elegant, echter Gin Citadelle. Zuerst sammelt sich das beste korn. In der folgenden vertrag mit dem wasser-quelle, eine große reinheit, bis kommt die gärung. Nach einem dreifach-destillation, alkohol ist von einer großen zartheit und perfekt rein. Die gewürze, die gesammelt werden, zu ihrer vollen reife in den ländern selbst, in denen die forscher gingen suchen drei jahrhunderten. In der folge lang in der sonne getrocknet. Sorgfältig ausgewählt und dosiert, sind eingetaucht in alkohol-neutral, geschützt durch einen speziellen umschlag. Diese infusion ist noch destilliert, was es uns erlaubt, zu stehlen, deutlich jedes aroma. Die komplexen aromen können sich so erweitern, unabhängig. Diese methode behält alle die frische der gewürze und trägt zum reichtum aromatische Gin Citadelle.
TASTING NOTES
Gin Citadelle bietet eine zarte nase, duftet nach wacholder und zitrusfrüchten. Es ist elegant, rund und weich im mund. Hat einen guten halt und macht den weg frei für die subtile komplexität der aromen im abgang.
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