The Kyoto Distillery

KI NO TEA ist ein Produkt, das in Zusammenarbeit mit dem Teeanbauer und -mixer Hori-Shichimeien entwickelt wurde, der 1879 in der Meiji-Ära gegründet wurde und seinen Sitz in der berühmten Uji-Region südlich der Stadt Kyoto hat. Eine Reihe von Super-Premium-Uji-Tees wurden speziell ausgewählt, um das Herzstück von KI NO TEA zu bilden. Tencha und Gyokuro sorgen für intensive Aromen und Geschmackstiefe mit einer wunderbaren Süße, die auf natürliche Weise bei der Destillation dieser hochwertigen Tees entsteht. Diese Tees werden sorgfältig nach einem geheimen botanischen Rezept gemischt, das nur in KI NO TEA verwendet wird.Alkoholgehalt 45,1%

KI NO BI GO Kyoto Dry Gin ist eine limitierte Abfüllung zur Feier des 5. Jubiläums des gefeierten KI NO BI. Hergestellt aus Reisspiritus, ergänzt durch die Zugabe regionaler Pflanzenstoffe wie Yuzu, Ingwer und Uji-Gyokuro-Tee. KI NO BI GO wird in der Destillerie Kyoto handgefertigt und ist von der Geschichte, Kultur und den Menschen dieser antiken Stadt inspiriert.Alkoholgehalt 50%

KI NO BI SEI wird nach der gleichen Produktionsmethode wie das Original KI NO BI hergestellt, wobei 11 Pflanzenstoffe verwendet werden, die in sechs verschiedene Geschmackskategorien destilliert werden, die als 6 Elemente bekannt sind. Die endgültige Mischung wurde vom Destillationsteam neu kalibriert, um das Beste aus jedem Pflanzenstoff mit dem höchsten Alkoholgehalt herauszuholen. Im Gegensatz zum Original KI NO BI, das ein zartes und sanftes Profil hat, hat KI NO BI SEI einen vollmundigen Geschmack im Mund, der sich hervorragend für Cocktails eignet.Alkoholgehalt 54,5%

KI NO BI Kyoto Dry Gin wird mit japanischen Pflanzenstoffen wie gelbem Yuzu aus dem Norden der Präfektur Kyoto, Hinoki-Holzspänen (japanische Zypresse), Bambus, Gyokuro-Tee aus der Region Uji und grünen Sanshō-Beeren (japanisches Pfefferkorn) hergestellt. Alkoholgehalt 45,7%