Sharish Gin

Sieben Jahre nach der Entwicklung des ursprünglichen Sharish-Gin-Rezepts wurde die Idee geboren, eine Version dessen zu kreieren, wie Sharish ausgesehen hätte, wenn Destillateur António Cuco beschlossen hätte, ihn im Jahr 2021 zu kreieren, mit all dem gesammelten Wissen über Pflanzenstoffe und Destillation die Jahre. Alkoholgehalt 40%

Nach dem Erfolg der Ausgaben 2014 und 2015 wurde beschlossen, eine neue Gin-Version zu destillieren, die die portugiesischste aller Birnen zelebriert: Pera Rocha do Oeste PDO. Seit der Ernte 2021 wurden 9999 Flaschen produziert. Alkoholgehalt 40%

Eine Sonderausgabe, die das ursprüngliche Sharish-Rezept nachahmt, indem der Bravo de Esmolfe-Apfel durch die Rocha-Birne ersetzt und Lorbeerblatt hinzugefügt wird. Dieser Gin reift 12 Monate in 650-Liter-Fässern, die zuvor zur Reifung des Lourinhã-Weinbrands verwendet wurden. Aus diesem Grund ist seine Farbe leicht strohgelb und hat eine Weichheit und Komplexität, die Kenner von Whisky und Weinspirituosen herausfordern. Alkoholgehalt 40%

In Portugal hergestellter Sharish Gin auf Basis frischer Erdbeeren und Himbeeren. Dank spezieller Botanicals verändert Gin durch die Zugabe von Tonic seine Farbe und macht jeden Cocktail magisch. Alkoholgehalt 40%