DISHONEST SLOE GIN MIT KOFFER CL.50
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Es ist eine Kindheitserinnerung an Düfte und Farben, die uns in die unberührten Dauni-Berge in Apulien führt. Zwischen der dichten Vegetation und dem kristallklaren Meer des Gargano stoßen Sie auf die für die Schlehe charakteristischen dornigen und spitzen Triebe. Hier entsteht unser Sloe Gin. Die Saisonalität der Rohstoffe erlaubt es uns, nur wenige Exemplare pro Jahr zu produzieren. In der Nase und am Gaumen stechen die süßen und fruchtigen Noten von Schlehenbeeren hervor, abgerundet durch einen Hauch von Bittermandel, der an die vergangene Saison erinnert. Eine leichte Zugabe von Zucker verstärkt die Aromen der Schlehe, ohne sie jemals banal zu machen.
Alkoholgehalt 35%